- Material
- Hierro
- Fabricación
- Francia
- Color
- Inox
- Inducción
- Si
- Lavavajillas
- No
- Asa desmontable
- Si
- Revestimiento
- No
- Referencia
- DEB-POELETWISTYMINERALB-DIAMETRE
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¡La sartén De Buyer Mineral B Twisty para cocinar sano y sabroso!
Hierro natural con revestimiento de cera de abeja orgánica: protección eficaz
Distribución uniforme del calor - Cocción controlada
Culotte antes de usar - Propiedades antiadherentes naturales
Puede utilizarse en todos los quemadores, incluidos inducción y horno
El mango enroscable se vende por separado: ahorra espacio
Disponible en 3 tamaños: 20 cm, 24 cm y 28 cm
Lavado a mano - Fabricado en Francia
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Descubra la sartén Mineral B Twisty de De Buyer, ¡el utensilio líder para los cocineros que buscan simplicidad y rendimiento! Fabricada en hierro con una capa de cera de abeja orgánica, garantiza un rápido aumento de la temperatura, una excelente reactividad y un fácil hilvanado para desarrollar una superficie antiadherente natural progresiva.
Gracias a su composición 100% hierro, esta sartén destaca en la cocción a alta temperatura. Es ideal para :
Los jugos se forman y los sabores explotan: ¡una auténtica delicia para las papilas gustativas!
La sartén De Buyer Mineral B Twisty está disponible en 3 diámetros para adaptarse a todas sus necesidades:
Esta sartén forma parte de la gama Twisty: se vende sin mango (disponible aquí) que, una vez colocado, garantiza un agarre seguro y fiable al engancharse fácilmente con una sola mano. Este sistema le ofrece :
Antes de utilizar la sartén por primera vez, es esencial darle una superficie antiadherente natural para prolongar su vida útil.
Cómo sellar la sartén :
1. Limpie bien la sartén con agua caliente y jabón. Aclárela bien y séquela bien.
2. Vierta 1 mm de aceite vegetal (que puede calentarse hasta +180°C) en el fondo de la sartén y distribúyalo uniformemente.
3. Calentar a 3/4 de la potencia máxima de sus fogones, hasta que humee.
4. 4. Apagar el fuego y dejar enfriar. Retire el aceite con un papel absorbente y vuelva a calentar durante 2 minutos.
Esto crea una película protectora natural que se fortalecerá con el uso, haciendo que su estufa funcione cada vez mejor.
Mantenimiento diario:
Desde hace más de 180 años, De Buyer diseña y fabrica en Francia utensilios de cocina y repostería de alta calidad, combinando tradición e innovación para satisfacer las exigencias tanto de los profesionales como de los aficionados a la cocina.
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