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Esta sartén convexa De Buyer es perfectapara cocinar platos a fuego lento.
Sartén de aluminio forjado - Revestimiento robusto y muy resistente
Revestimiento antiadherente sin PFOA ni PFOS: cocina sana
Mango remachado no desmontable - Cómodo y resistente
Mango aislado del calor por 2 placas de haya
Apta para todos los quemadores, incluidos inducción y horno flash
Lavado a mano - Made in France
Disponible en 24 y 28 cm
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La sartén convexa De Buyer Choc B Bois le ayudará a preparar todos sus platos.
La sartén está fabricada en aluminio forjado de 4 mm de grosor. El aluminio forjado confiere a su sartén una excelente robustez y resistencia a largo plazo de su revestimiento interior y exterior. El aluminio es perfecto para la cocción lenta: puede cocer a fuego lento un guiso de ternera, cocinar platos delicados como pescado o verduras, o recalentar platos precocinados.
El interior y el exterior de la sartén están cubiertos con un revestimiento antiadherente negro estructurado. Este revestimiento reforzado y ultrarresistente evita que los alimentos se peguen a la sartén. Este revestimiento es saludable para usted porque está garantizado que no contiene PFOA ni PFOS, por lo que puede cocinar con menos grasa.
Esta sartén tiene un rendimiento de cocción extremadamente duradero, y es resistente a altas temperaturas y a la abrasión. Puede utilizarla en todo tipo de placas, incluidas las de inducción, ¡es muy práctica! También puede freír la sartén en el horno hasta 10 minutos a 200°C.
Para facilitar su agarre y manejo, la sartén ligera tiene un mango de acero remachado y está recubierta de dos placas de madera de haya. Estas placas garantizan un uso seguro de la sartén, ya que aíslan el mango del calor. El mango tiene un diseño ergonómico con una curva francesa. La madera de haya procede de bosques gestionados de forma sostenible en los Vosgos y ha sido tratada con cera de abeja para protegerla.
La sartén está fabricada en Francia por De Buyer y está disponible en 2 tamaños:
- ø24cm: para 3 a 4 personas
- ø28cm : para 4 a 6 personas
Consejos de mantenimiento
Le aconsejamos que no sobrecaliente su sartén. También debe evitar el choque térmico y evitar el uso de objetos metálicos que puedan dañar el revestimiento de su sartén. También se recomienda lavar a mano con una esponja no abrasiva.
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