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¡Una olla De Buyer de alta gama para una cocción controlada!
Acero inoxidable de 5 capas: subida rápida y cocción uniforme
Cuerpo de una sola pieza indeformable sin base añadida
Paredes altas: retienen la humedad - Ideal para cocer a fuego lento
Apta para todos los quemadores, incluidos inducción + horno
Asas remachadas de acero inoxidable fundido - Agarre seguro
Tapa de acero inoxidable incluida: conserva la humedad
Fabricado en Francia - 4 tamaños disponibles
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La olla de acero inoxidable Affinity de De Buyer es el aliado indispensable de los cocineros exigentes. Gracias a su diseño de 5 capas, garantiza un rápido aumento de la temperatura, una cocción uniforme y una conservación óptima de las cualidades nutritivas de sus platos.
La olla Affinity está fabricada con 5 capas superpuestas de metal para garantizar un rendimiento digno de las cocinas profesionales:
Gracias a esta estructura, la olla tiene una gran capacidad de respuesta al calor, por lo que la temperatura sube rápidamente, la cocción es uniforme, se ahorra energía y se conservan las vitaminas. Con un grosor de 2,3 mm o 2,7 mm según el tamaño, esta olla es adecuada para todo tipo de cocciones, desde guisos delicados hasta generosos platos familiares.
Esta olla De Buyer tiene paredes altas que retienen la humedad, ideal para hervir a fuego lento o cocinar grandes cantidades de agua. Su cuerpo de una sola pieza sin base añadida garantiza una mayor estabilidad y robustez.
Es dimensionalmente estable y apta para todo tipo de cocinas, ¡incluidas las de inducción y horno! Las asas de acero inoxidable fundido remachadas se mantienen frías para una manipulación segura. Por último, una tapa de acero inoxidable con asa remachada completa el conjunto.
La cacerola Affinity es apta para el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil. Recomendamos utilizar utensilios de madera o silicona para evitar rayar la cazuela. Para mantener su brillo de espejo, lo ideal es pulirla de vez en cuando con una pasta especial para acero inoxidable.
De Buy er fabrica utensilios de cocina de alta calidad en Francia desde 1830. Proveedor oficial del equipo francés del Bocuse d'Or, la marca es sinónimo de experiencia y pasión culinaria.
¡Todas las ollas le esperan en Knifeleader.eu!
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