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Realice cortes finos con este versátil cuchillo de trinchar Victorinox.
Hoja dentada de 25 cm de ancho para un corte eficaz
Fabricado en acero inoxidable: repele las bacterias y combate la corrosión
Mango de fibra sintética negra: buen agarre y función antideslizante
Cumple la estricta normativa de higiene alimentaria HACCP
Fácil de limpiar en el lavavajillas o a mano - esterilizable a 150°C
Adecuado para carnicerías, charcuterías y empresas de catering, así como para clientes particulares
Know-how suizo de Victorinox
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Desde 1884,el maestro cuchillero suizo Victorinox ofrece varias gamas de cuchillos para profesionales de la hostelería. Este cuchillo de cocina, por ejemplo, está especializado para profesionales y amantes de la carne. Su diseño sobrio y sus prestaciones le encantarán.
Este cuchillo de trinchar puede utilizarse de muy diversas formas. Gracias a su versatilidad, podrá preparar un delicioso carpaccio de salmón o cortar finas lonchas de jamón. Además, es ideal para cortar todas sus frutas y verduras, sea cual sea su tamaño.
En primer lugar, este cuchillo tiene una hoja de 25 cm de acero inoxidable, un material muy apreciado por su capacidad para repeler las bacterias y por su gran resistencia a la corrosión. Su forma dentada garantiza un filo fino y armonioso para preparar recetas refinadas.
El mango de fibra sintética negra es muy cómodo de sujetar y muy higiénico. Cumple las normas de higiene alimentaria HACCP y puede esterilizarse a una temperatura de 150°C para una limpieza óptima. Es igual de rápido y eficaz limpiarlo a mano o en el lavavajillas.
Por último, pero no por ello menos importante, fibrox es un material flexible y antideslizante para cualquier uso. Tanto si trabaja con las manos secas como mojadas, tiene garantizada una seguridad óptima.
Dese un capricho con este versátil y funcional cuchillo de cocina Victorinox.
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