Dal 1884,il maestro coltellinaio svizzero Victorinox offre diverse gamme di coltelli per i professionisti della ristorazione. Questo coltello da cucina, ad esempio, è specializzato per i professionisti e gli amanti della carne. Il suo design sobrio e le sue prestazioni sono di sicuro effetto!
Questo coltello da intaglio può essere utilizzato in un'ampia varietà di modi. Grazie alla sua versatilità, potrete preparare un delizioso carpaccio di salmone o tagliare fette sottili di prosciutto! Inoltre, è ideale per tagliare tutta la frutta e la verdura, indipendentemente dalle dimensioni.
Innanzitutto, questo coltello ha una lama di 25 cm in acciaio inossidabile, un materiale molto apprezzato per la sua capacità di respingere i batteri e per la sua elevata resistenza alla corrosione. La sua forma seghettata assicura un taglio fine e armonioso per preparare ricette raffinate!
Il manico in fibrox sintetico nero è molto comodo da impugnare e molto igienico. È conforme agli standard di igiene alimentare HACCP e può essere sterilizzato a una temperatura di 150°C per una pulizia ottimale. La pulizia a mano o in lavastoviglie è altrettanto rapida ed efficace.
Infine, il fibrox è un materiale flessibile e antiscivolo adatto a qualsiasi uso. Sia che si lavori con le mani bagnate o asciutte, la sicurezza è garantita.
Concedetevi questo coltello da cucina Victorinox altamente versatile e funzionale!
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