La gama Gourmet de Wüsthof es una línea de cuchillos de cocina de alta gama. Los cuchillos están fabricados con un acero especial que los hace muy resistentes y duraderos. La gama incluye una variedad de cuchillos, tijeras y accesorios muy asequibles. Están diseñados para ofrecer un alto nivel de rendimiento y una larga vida útil.
El cuchillo para ostras Wüsthof Gourmet es una herramienta muy práctica para restauradores y cualquier amante del marisco. Pequeño y ligero, está diseñado para proporcionar una experiencia segura y práctica a la hora de abrir ostras.
La hoja tratada con láser de Wüsthof
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación muy resistente a la corrosión y al óxido. Se corta a partir de una sola pieza de acero utilizando la última tecnología láser. A continuación, el acero se endurece hasta alcanzar una dureza Rockwell de 56HRC. Como resultado, el cuchillo es fácil de reafilar y conservará su filo durante mucho tiempo. Por último, se afila de forma experta, lo que lo hace extremadamente afilado.
Con su protección para 2 dedos, este cuchillo para ostras profesional Wüsthof Gourmet le permite disfrutar de las ostras con total seguridad. La hoja del cuchillo está diseñada para encajar fácilmente bajo el borde de la ostra para separarla de su concha y abrirla sin dañarla.
Un mango cómodo de sujetar
El mango del cuchillo para ostras Wüsthof Gourmet 6 cm está fabricado en polipropileno. Está fijado con 2 remaches para garantizar el equilibrio. Su forma cuadrada con bordes redondeados es muy ergonómica. El material es ligero, duradero, resistente a los golpes, impermeable y no daña la palma de la mano. Además, el mango de polipropileno no se deforma, agrieta ni afloja.
Aunque el cuchillo para ostras se puede lavar en el lavavajillas, recomendamos lavarlo a mano para mantenerlo en buen estado.
El cuchillo para ostras Wüsthof 9069900502 es un artículo imprescindible para todo aquel que quiera disfrutar de los placeres decomer ostras.
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