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Un Cuchillo santoku de calidad profesional para todas sus necesidades de corte.
Hoja con borde grantonde acero inoxidable muy afilada y resistente a la corrosión
El acero está templado a una dureza de 58HRC
Cuchillo de espiga completa: más fuerte y equilibrado
Hoja afilada con la última tecnología láser
Mango de coral sintético remachado: agarre cómodo
Se recomienda lavar a mano para su mantenimiento
Fabricado en Solingen, Alemania
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El Cuchillo santoku, originario de Japón y muy utilizado en Asia, cumple una función similar a la del cuchillo de chef en la cocina europea. Este cuchillo se adapta perfectamente a multitud de tareas en la cocina. Puede utilizarlo para preparar hierbas y especias, carne, pescado, fruta y verdura... Ya sea para cortar en rodajas, dados o trozos, este cuchillo se convertirá en su utensilio preferido.
La hoja con borde granton del Cuchillo santoku destaca en todo tipo de cortes, ya sean regulares o finos. Los hoyuelos son especialmente útiles para cortar alimentos pegajosos. La creciente popularidad del cuchillo Santoku se explica por su gran eficacia.
Descubra la nueva gama Classic Colour de Wüsthof y sus Utensilios de calidad profesional. Los cuchillos de esta colección presentan mangos de colores y remaches de latón, añadiendo un toque de estilo a su cocina.
Fabricados en acero inoxidable de una sola pieza, estos cuchillos Wüsthof Classic Colour Purple Yam son extremadamente resistentes. Esto se ve reforzado por la espiga que recorre todo el mango. Su dureza de 58HRC en la escala Rockwell les confiere un excelente poder de corte. El mango es de material sintético y tiene un agradable color púrpura.
Para conservar en buen estado su Cuchillo santoku Wusthof 1061731417, le recomendamos lavarlo a mano y evitar su uso sobre superficies duras.
La marca Wüsthof, originaria de Solingen, cuna de la cuchillería alemana, se ha convertido en un referente en cuchillos. Su maestría se basa en un saber hacer ancestral, y sus cuchillos son el resultado de un complejo proceso de fabricación que implica no menos de 40 etapas. Cada cuchillo se forja con acero de la máxima calidad, fabricado a partir de una aleación de cromo, vanadio, molibdeno y acero inoxidable, lo que garantiza un rendimiento excepcional en su uso.
Más información sobre los cuchillos Wusthof Gourmet.
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