Giesser pro schilmes 15cm lemmet 2605

Dit ontvliesmes is ontworpen voor professionele slagers. Giesser produceert al zijn messen in Duitsland, en de reputatie is gevestigd!

Het opmaakmes is zeer handig voor het ontvellen van al je vlees.Het heeft een gebogen lemmet van 15 cm voor het efficiënt verwijderen van pens zonder te prikken.

Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal. Door de legering is het licht flexibel, dus het is niet bang voor schokken, waardoor het perfect geschikt is voor het leven in de professionele keuken! Het lemmet is zeer goed bestand tegen corrosie en vocht. Dankzij de hardheid van 56 HRC is het gemakkelijk te slijpen, waardoor het ideaal is voor drukke gebruikers zoals slagers! Het is spiegelgepolijst, waardoor het perfect glad is: deze techniek is perfect om te voorkomen dat roest zich vastzet, waardoor het lemmet gemakkelijker schoon te maken is.

Het lemmet is met de hand geslepen door een meesterslijper, waardoor het een hoogwaardige snijkant heeft.

Het handvat is gemaakt van antislip kunststof, zodat vermoeidheid veel minder voelbaar is bij intensief gebruik, dankzij de ergonomische vorm. De ontwikkelde vingerbescherming biedt extra veiligheid voor je vingers!

Om tijd te besparen kun je het mes in de vaatwasser reinigen. Het mes is verkrijgbaar in zwart, geel of rood, een pluspunt om kruisbesmetting te vermijden!

Dit Giesser mes wordt de beste bondgenoot van professionele slagers!

Kijk voor meer informatie over Giesser messen bij ons aanbod op KnifeLeader!