Giesser pro schilmes flexibel lemmet 15cm 2615

Dit ontvliesmes is ontworpen voor professionele slagers. Giesser produceert al zijn messen in Duitsland, en de reputatie is gevestigd!

Het opmaakmes is zeer geschikt voor het ontvellen van al je vlees enheeft een gebogen lemmet van 15 cm voor het efficiënt verwijderen van pens. Het lemmet is ook flexibel voor extra wendbaarheid.

Ontworpen in roestvrij staal, dit staal is licht flexibel om schokken te weerstaan, en dus aan te passen aan het leven in de professionele keuken! Het lemmet is bestand tegen corrosie en vocht. Dankzij de hardheid van 56 HRC is het gemakkelijk te slijpen, waardoor het ideaal is voor gebruikers met haast, zoals slagers! Het is spiegelgepolijst, waardoor het perfect glad is: dit type afwerking is ideaal om te voorkomen dat roest zich vastzet, waardoor het lemmet gemakkelijker schoon te maken is.

Het lemmet is met de hand geslepen door een meesterslijper, waardoor het een hoogwaardige snijkant heeft.

Het handvat is gemaakt van antislip zwart synthetisch materiaal, waardoor vermoeidheid veel minder voorkomt bij intensief gebruik, dankzij de ergonomische vorm. De ontwikkelde vingerbescherming biedt extra veiligheid voor je vingers!

Dit mes voldoet aan de HACCP voedselveiligheidsnormen. Om tijd te besparen kun je het mes in de vaatwasser reinigen.

Dit Giesser mes wordt de beste vriend van een slager!

Kijk voor meer informatie over Giesser messen bij ons aanbod op KnifeLeader!