Door dit product te kopen kun je tot
14990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 14990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 7,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
299800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een professionele steelpan voor een breed scala aan bereidingen
5-lagen Ultraply structuur: 18/10 roestvrij staal - 3 lagen aluminium - 18/0 roestvrij staal
Warmteverspreidende bodem: verdeelt de warmte gelijkmatig voor gelijkmatig koken
Geschikt voor alle branders inclusief inductie - Oven- en grillbestendig tot +300°C
Gebogen vorm en gesloten schenkrand: voor gemakkelijk mixen en serveren
Hittebestendig handvat en grip vastgezet met 2 roestvrijstalen klinknagels
Vaatwasmachinebestendig - Verkrijgbaar in 7 verschillende maten
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Deze Castel'Pro steelpan is ontworpen met een 5-lagenstructuur die Ultraply wordt genoemd. Tussen de binnenlaag van roestvrij staal 18/10 en de buitenlaag van speciaal inductie roestvrij staal 18/0 zijn drie lagen aluminium geïntegreerd (waarvan één versterkt). Deze structuur zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele oppervlak van de steelpan. Bovendien is de centrale laag aluminium versterkt om een perfect stabiele, niet vervormbare basis te garanderen.
De buitenste laag van 18/0 roestvrij staal maakt de steelpan nog veelzijdiger, zodat hij gebruikt kan worden op alle soorten kookplaten, zelfs inductie. De steelpan is daarom geschikt voor een breed scala aan warmtebronnen, waaronder glaskeramiek, gas, elektrisch en natuurlijk inductie. De veelzijdigheid betekent ook dat je de pan in de oven kunt zetten tot +300°C, wat perfect is om een bereiding af te maken of opnieuw op te warmen. Je kunt de inhoud zelfs bruinen onder de grill voor heerlijke, knapperige gerechten.
De romp en bodem van de pan zijn gemaakt uit één stuk staal. Het feit dat er geen bodeminzetstukken zijn, betekent dat de thermodiffusorbodem ideaal is voor snel opwarmen en opwarmen. Het koken verloopt gecontroleerd en gelijkmatig.
Deze steelpan heeft interne schaalverdelingen om de 0,5 L, zodat je nog preciezer kunt zijn met al je sauzen en crèmes.
De steelpan heeft een vaste, geventileerde handgreep van gegoten roestvrij staal voor intensief gebruik. Dankzij zijn ergonomische vorm vermindert hij effectief de vermoeidheid tijdens het gebruik. Bovendien houdt deze athermische handgreep geen warmte vast, zodat je hem veilig kunt gebruiken op keramische en inductiekookplaten. De steel is stevig aan de steelpan bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels voor extra stevigheid.
Merk op dat de steelpan van 28 cm een extra handvat heeft tegenover het handvat, met dezelfde kenmerken. Het handvat maakt het nog makkelijker om deze grote steelpan vast te houden.
De Castel'Pro steelpan is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals, maar is ook geschikt voor de meest veeleisende amateurs. De pan is volledig gemaakt van roestvrij staal en is vaatwasmachinebestendig voor een onberispelijke hygiëne.
Om aan ieders behoeften te voldoen, is de steelpan verkrijgbaar in 7 maten:
- ø14cm: bodemdiameter: 10,5cm; lengte: 30,5cm; totale hoogte: 10cm; diepte van de pan: 6,6cm; inhoud: 1L
- ø16cm: diameter van de bodem: 12.5cm; lengte: 32.5cm; totale hoogte: 9.5cm; diepte van de kom: 7.2cm; inhoud: 1.4L
- ø18cm: diameter basis: 13cm; lengte: 34.5cm; totale hoogte: 12cm; diepte kom: 8.1cm; inhoud: 1.9L
- ø20cm: diameter basis: 13.5cm; lengte: 39.5cm; totale hoogte: 12.5cm; diepte kom: 9cm; inhoud: 2.7L
- ø22cm: diameter basis: 14.5cm; lengte: 43.5cm; totale hoogte: 14cm; diepte kom: 9.9cm; inhoud: 3.5L
- ø24cm: diameter basis: 16.5cm; lengte: 46cm; totale hoogte: 14cm; diepte kom: 10.8cm; inhoud: 4.6L
- ø28cm: diameter basis: 16.5cm; lengte: 57.5cm; totale hoogte: 16.5cm; diepte kom: 12.6cm; inhoud: 7.2L
De Castel'Pro roestvrijstalen steelpan is een van de nieuwste innovaties van Cristel, het gerenommeerde Franse merk gespecialiseerd in topklasse kookgerei. Deze serie is ontworpen in samenwerking met topchefs en voldoet aan de eisen van de haute cuisine. Het veelzijdige Castel'Pro-assortiment ondersteunt professionele chef-koks van koken tot serveren.
De gebogen vorm van de pan is ontworpen om het mengen, koken en rijzen van sauzen en crèmes te vergemakkelijken. Of je nu een vla of een vleessaus bereidt, met deze vorm kun je je culinaire creativiteit de vrije loop laten. Bovendien maakt de gesloten schenkrand het makkelijk om gerechten te serveren en de steelpan schoon te maken. Zonder moeilijk bereikbare hoekjes en gaatjes zorgt deze steelpan voor een optimale hygiëne, terwijl de smaak van je eten behouden blijft en oxidatie wordt voorkomen.
In 2018 werd het Castel'Pro-assortiment van Cristel bekroond met een Observeur du Design Label, een prestigieuze onderscheiding die het innovatieve design en de uitzonderlijke prestaties benadrukt.
Vind het Castel'Pro-assortiment op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
