Door dit product te kopen kun je tot
1989
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 1989
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 0,99.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
39799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
De essentiële bakplaat met antiaanbaklaag voor professionals en thuisgebruikers!
Materiaal: met siliconen geïmpregneerd glasbreisel - Bestand tegen temperaturen van -40°C tot +260°C
Voor gebruik op een geperforeerde kookplaat of bakplaat
Kan gebruikt worden in ventilator-, etage-, stoom- en microgolfovens
Kan tot 2000 gangen gebruikt worden - Lange levensduur
Verkrijgbaar in 3 maten - Zie beschrijving
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Silpat® bakmat is het accessoire bij uitstek voor professionele patissiers en de meest veeleisende amateurs!
Deze flexibele bakmat heeft geen anti-aanbaklaag en is ideaal voor het bakken van gebak en viennoiseries, maar niet alleen. Je hoeft hem niet in te vetten voor gebruik en hij is ook ideaal voor het werken met suiker en nougatine.
De Silpat® mat kan gebruikt worden op geperforeerde bakplaten en roosters, en is verkrijgbaar in 3 maten:
- 40 x 30 cm: voor GN 1/2 bakplaten;
- 52 x 31,5 cm: voor GN 1/1 bakplaten;
- 58,5 x 38,5 cm: voor bord van 60 x 40 cm.
De bakmat is gemaakt van gebreid glas dat geïmpregneerd is met siliconen, waardoor het zijn natuurlijke antikleefeigenschappen krijgt. Het met siliconen geïmpregneerde glasweefsel is flexibel, bestendig en zorgt ervoor dat je gebakjes gelijkmatig bakken dankzij de uitstekende warmteverdeling. De food-grade siliconen zorgen ervoor dat je creaties probleemloos uit de vorm komen.
Dit hoogwaardige bakmateriaal heeft een lange levensduur tot 2000 keer gebruik. Je kunt het in alle soorten ovens gebruiken: stoom, vloer, ventilator of magnetron. De stof is bestand tegen temperaturen van -40°C tot +260°C. Je kunt de stof dus ook in de vriezer leggen als dat nodig is.
De Silpat® kookmat is na het afkoelen gemakkelijk schoon te maken met een spons. Om hem op te bergen, rol je hem gewoon op. Let er wel op dat je hem nooit vouwt of rechtstreeks op het vel snijdt. Dit vermindert de prestaties.
Vind alle accessoires voor bakkers en patissiers op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
