Door dit product te kopen kun je tot
86790
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 86790
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 43,40.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
1735800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Om lekkere gerechten te maken!
Koperen buitenkant - Warmtegeleiding
18/10 roestvrijstalen binnenkant - gemakkelijk schoon te maken
2mm dikke basis voor alle branders + oven
Gebogen deksel ideaal om te sudderen
Geklonken bronzen handgrepen - Ergonomisch ontwerp
Gemaakt in Frankrijk - Verkrijgbaar in 2 maten
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Mauviel M'Héritage koperen braadpan is je bondgenoot als het op langzaam koken aankomt!
Deze braadpan heeft een hoge cilindrische vorm waardoor onzuiverheden tijdens het kookproces naar boven komen en de sappen helder worden. Met zijn deksel is hij perfect voor royale, langzaam gekookte gerechten zoals varkenssauté met wortelen, boeuf bourguignon of blanquette de veau.
De braadpan is verkrijgbaar in 2 maten:
- ø 24cm: hoogte: 13.5cm; inhoud: 5.8L; gewicht: 3.5kg
- ø 28cm : hoogte: 14.5cm; inhoud: 8.5L; gewicht: 4.6kg
De braadpan is ontworpen met twee vouwen. De buitenste vouw is gemaakt van koper en zorgt voor een uitstekende warmteverdeling in de pan. De warmte verspreidt zich snel en gelijkmatig voor een gelijkmatige garing. De keuze voor koper zorgt ook voor een braadpan die uitzonderlijk lang meegaat.
De binnenkant van de braadpan is gemaakt van 18/10 roestvrij staal voor eenvoudig dagelijks onderhoud. 18/10 roestvrij staal zorgt ook voor een uitstekende voedselhygiëne.
Deze braadpan heeft een 2mm dikke bodem die de warmte zacht en gelijkmatig verdeelt. Deze dikte maakt het de perfecte braadpan voor alle cateringprofessionals die op zoek zijn naar kookresultaten van hoge kwaliteit.
De braadpan is geschikt voor alle branders behalve inductie. Hij kan ook in de oven gebruikt worden als je een gerecht moet opwarmen of afmaken.
Bij de braadpan wordt een gewelfd deksel geleverd. Het houdt het vocht in de braadpan, wat essentieel is om voedsel zacht en mals te houden.
Zowel het deksel als de braadpan hebben ergonomisch gevormde bronzen handgrepen. Deze handgrepen zijn vastgeklonken aan de verschillende onderdelen van de braadpan voor veilig gebruik. De braadpan gaat veilig van de keuken naar de tafel.
Deze braadpan is zeer elegant en modern met zijn gladde, spiegelachtige, glanzende afwerking. Deze afwerking wordt bereikt door het traditionele polijstwerk van Mauviel. Het Franse merk is gespecialiseerd in topklasse kookgerei voor professionals.
Onderhoud
Let er bij het koken op dat de braadpan niet warmer wordt dan twee derde van het vermogen van je kookplaat. Dit kan de bodem van het kookgerei vervormen. Zorg er ook voor dat de braadpan niet oververhit raakt en gebruik alleen houten of siliconen menggerei om krassen te voorkomen.
Om je braadpan schoon te maken, is handwas aan te raden. Gebruik een zachte spons en afwasmiddel, vermijd chloor en schurende detergenten die de braadpan kunnen beschadigen.
Wanneer de braadpan in contact komt met warmte, zal hij van kleur veranderen. Dit is volkomen normaal. Om de glans te herstellen, kunt u uw braadpan insmeren met Copperbrill onderhoudspasta.
Vind al het Mauviel kookgerei op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
