Met dit Sabatier Ideal Inoxbird's snavelmes kun je gemakkelijk rond fruit en groenten snijden!
Sabatier is een Franse snijderij met meer dan 100 jaar ervaring. Het merk streeft ernaar om messen en producten aan te bieden die aan al je behoeften voldoen. Daarom is het Ideal Inox 100% gesmede assortiment geschikt voor zelfs de meest veeleisende koks!
De vogelbek is een mes dat is ontworpen voor het werken met rond fruit en groenten. Het naar binnen gebogen lemmet is perfect geschikt voor voedsel zoals wortelen en pruimen. Het maakt ook het schillen van aardappelen gemakkelijk.
Het Ideal Inox vogelbekmes heeft een 6 cm lang lemmet van N4116 Nitro+ roestvrij staal. Dit hoogwaardige staal is corrosiebestendig en zorgt voor sterkte en duurzaamheid. Deze legering is verrijkt met stikstof voor betere snijprestaties. Bovendien is het lemmet gesmeed, d.w.z. gemaakt uit één stuk staal. Het stuk staal wordt gemoduleerd met hitte, waarna een pers het zijn uiteindelijke vorm geeft. Deze techniek vereist unieke knowhow en ligt aan de basis van de beste keukenmessen!
Het handvat is gemaakt van zwart POM. Dit is een zeer sterk synthetisch materiaal dat veel gebruikt wordt bij de productie van keukengerei. De vorm van het handvat zorgt voor een ergonomische, comfortabele grip die bestand is tegen langdurig gebruik. Het handvat is nog steviger door de aanwezigheid van 3 roestvrijstalen klinknagels die het handvat tegen het volle lemmet van het mes drukken. Hierdoor is de balans van het mes ideaal.
Dit prachtige keukenmes wordt geleverd in een geschenkdoos, waardoor het een ideaal cadeau-idee is voor zowel professionele als hobbykoks!
We raden aan om je vogelbekmes met de hand af te wassen. Zorg ervoor dat je het goed droogt voor je het zorgvuldig opbergt in de doos of in je messenblok.
Sabatier Idéal Inox 100% gesmede messen vind je op Messenlezer!