Silikomart professionele siliconen mal 8 truffels 62x52mm

Maak elegante desserts met de Silikomart 8 truffels professionele siliconen mal!

Zelfgemaakte truffels

Met de siliconen truffelvorm van Silikomart kun je prachtige gastronomische bollen maken, geïnspireerd op de beroemde chocoladetruffels. Dankzij de perfect afgeronde inkepingen en de precisie van de silicone heeft elke bereiding een regelmatige vorm en een afwerking die de vitrine van een patissier waardig is.

Deze vorm zet je zoete ideeën om in verfijnde creaties en garandeert spectaculaire individuele truffels die zowel het oog als de smaakpapillen verleiden.

Bollen voor fijnproevers

Gemaakt van platina silicone van voedselkwaliteit, is deze vorm extreem flexibel en duurzaam:

• Aantal holtes: 8
• Formaat: rond en regelmatig
• Afmetingen van de vorm: lengte: 205 mm; breedte: 198 mm
• Afmetingen van de holtes: lengte: 62 mm; hoogte: 52 mm
• Oppervlak met antiaanbaklaag: gemakkelijk en precies los te maken
• Oven-, vriezer- en magnetronbestendig
• Hittebestendigheid: -60 °C tot 230 °C
• Volume: 936 ml in totaal, d.w.z. 117 ml per holte

Dankzij zijn veelzijdigheid kan deze vorm gebruikt worden voor een brede waaier aan bereidingen: chocoladetruffels, warme chocoladebommen of diepgevroren desserts.

De bolvorm opent ook de deur naar een veelheid aan creatieve afwerkingen: spiegelglazuur, fluwelen spray, chocoladecoating of krokante decoratie. Eenmaal ontvormd geven de truffels een strakke, professionele afwerking die al uw presentaties verbetert.

Instructies voor gebruik

Voor schoon en precies ontvormen plaatst u de bereiding in de vriezer voordat u deze uit de vorm haalt. De flexibele silicone maakt het gemakkelijk om de bol uit de vorm te halen zonder de vorm te veranderen.

Na gebruik maak je de vorm gewoon schoon metheet zeepwater of stop je hem in de vaatwasser.

Silikomart, de maatstaf voor silicone vormen

Al meer dan twintig jaar ontwikkelt Silikomart innovatieve gebaksvormen die wereldwijd erkend worden. Het Italiaanse bedrijf gebruikt platina silicone van professionele kwaliteit en precieze ontwerpen voor zowel chef-koks als liefhebbers.

De in Italië gemaakte vormen van Silikomart garanderen duurzaamheid, flexibiliteit en vormprecisie. Ze maken het gemakkelijk om moderne desserts te maken met onberispelijke resultaten.

Ontdek onze selectie chocoladevormen op Knifeleader.eu!