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Emile Henry: estilo francês caseiroHá mais de 170 anos que Emile Henry oferece uma vasta gama de produtos para cozinhar em casa. Atualmente, a marca promove a arte da cozinha à francesa em mais de 50 países em todo o mundo. A história começou em Marcigny, na Borgonha, em 1850, com a oficina de olaria fundada por Jacques Henry, onde se fabricavam pratos, panelas e jarros... Atualmente, a marca perpetua este saber-fazer com produtos fabricados principalmente em cerâmica. A cerâmica refractária permite que os alimentos sejam cozinhados de forma suave e uniforme, mantendo-os quentes após a cozedura. Uma forma de pão em cerâmica Emile Henry é ideal para cozer pão caseiro, uma vez que a cerâmica mantém o nível de humidade num nível perfeito para um miolo macio e uma crosta dourada. Desfrute do cheiro do pão quente ao acordar de manhã. A cerâmica Emile Henry tem uma garantia de 10 anos. É robusta e não contém chumbo, níquel ou cádmio. O segredo do seu fabrico não é revelado pela marca, mas esta cerâmica resistente é feita de feldspato, sílica, talco e água. É depois moldada por um polidor para dar origem a produtos que são simultaneamente de alto desempenho e esteticamente agradáveis na sua cozinha ou na sua mesa. Os produtos Emile Henry são produtos de qualidade topo de gama, transmitidos de geração em geração. Redescubra a alegria dos gestos caseiros e autênticos.
Emile Henry oferece uma vasta gama de produtos para facilitar a vida na cozinha. O pão caseiro está em alta, e é por isso que a marca oferece uma vasta gama de formas de pão em cerâmica refractária. Entre elas, o sino de pão Emile Henry, o pão artesanal Emile Henry e o molde de pão do campo. A marca propõe ainda um molde para ciabatta, o famoso pão italiano ideal para fazer sandes generosas. Para os amantes da cozinha italiana, a pedra de cerâmica para pizza Emile Henry permite fazer pizzas finas e estaladiças. O prato tagine da marca também coloca a cozinha mundial em destaque. O forno de queijo Emile Henry é um dos favoritos dos fãs de queijo. Este pequeno prato cozinha os seus queijos no forno: para um Camembert assado no forno para partilhar como aperitivo, ou uma Raclette assada no forno sobre batatas. Emile Henry propõe igualmente produtos para churrasco e pastelaria, como a forma para tatin Emile Henry. Cada produto é gravado à mão pelo artesão e concebido segundo métodos tradicionais. Aproveite o tempo para cozinhar e apreciar os seus pratos, que farão as delícias de miúdos e graúdos. Emile Henry cultiva a arte de criar objectos bonitos e úteis, simultaneamente eficazes e decorativos. Estes produtos vão valorizar a decoração da sua cozinha ou da sua mesa. Estão disponíveis várias cores para agradar a todos os gostos. A mais emblemática é o "grand cru", um vermelho vivo e autêntico.
