Emile Henry

Emile Henry: hjemmelavet fransk stil

I over 170 år har Emile Henry tilbudt en bred vifte af produkter til madlavning i hjemmet. I dag fremmer mærket kunsten at lave mad på fransk vis i over 50 lande verden over. Historien begynder i Marcigny i Bourgogne i 1850 med det keramikværksted, som Jacques Henry grundlagde, og hvor der blev fremstillet fade, gryder, kander osv. I dag viderefører mærket denne knowhow med produkter, der hovedsageligt er fremstillet af keramik. Ildfast keramik tilbereder maden skånsomt og jævnt og holder den varm efter tilberedningen. En keramisk Emile Henry-brødform er ideel til bagning af hjemmebagt brød, da keramik bevarer det perfekte fugtindhold til en blød krumme og en gyldenbrun skorpe. Nyd duften af varmt brød, når du vågner om morgenen. Emile Henrys keramik er garanteret i 10 år. Det er robust og indeholder hverken bly, nikkel eller cadmium. Hemmeligheden bag fremstillingen afsløres ikke af mærket, men denne modstandsdygtige keramik er lavet af feldspat, silica, talkum og vand. Det formes derefter af en polermaskine for at give produkter, der både er højtydende og æstetisk tiltalende i dit køkken eller på dit bord. Emile Henrys produkter er kvalitetsprodukter i topklasse, som er gået i arv fra generation til generation. Genopdag glæden ved hjemmelavede og autentiske bevægelser.

Et bredt udvalg af Emile Henry-produkter

Emile Henry tilbyder en bred vifte af produkter, der gør livet lettere i køkkenet. Hjemmelavet brød boomer, og derfor tilbyder mærket en bred vifte af ildfaste keramiske brødforme. Disse omfatter Emile Henry cloche à pain, Emile Henry pain artisan og pain de campagne. Mærket tilbyder endda en form til ciabatta, det berømte italienske brød, der er ideelt til at lave generøse sandwiches. For elskere af det italienske køkken giver Emile Henrys keramiske pizzasten dig mulighed for at lave tynde, sprøde pizzaer. Mærkets tagine-fad er også et udstillingsvindue for verdenskøkkenet. En favorit blandt ostefans er Emile Henrys ostebager. Dette lille fad bager dine oste i ovnen: til en bagt camembert, som du kan dele som aperitif, eller en bagt raclette på kartofler. Emile Henry tilbyder også produkter til grillning og bagning, f.eks. tatinformen fra Emile Henry. Hvert produkt er håndgraveret af håndværkeren og designet ved hjælp af traditionelle metoder. Tag dig tid til at lave mad og nyde retter, der vil glæde både unge og gamle. Emile Henry dyrker kunsten at fremstille smukke, nyttige genstande, som både er højtydende og dekorative. Disse produkter vil forbedre din køkken- eller bordindretning. Der findes flere farver, så der er noget for enhver smag. Den mest symbolske er "grand cru", en lys, autentisk rød.