Arcos ' bestikkmerke har et godt omdømme. Dette spanske selskapet har vært i bransjen i flere hundre år. De har kombinert kunnskap og ekspertise for å kunne tilby deg kvalitetskniver. Kokkekniven 241100 fra Arcos' Colour Prof-serie er tilgjengelig hos KnifeLeader.eu til en svært attraktiv pris.
Bladet er laget av Nitrum®-rustfrittstål. Dette er en høykvalitetslegering utviklet av ARCOS med et høyt nitrogeninnhold. Med en hardhet på 57HRC på Rockwell-skalaen gir den et godt kompromiss mellom god skjæreytelse og enkel sliping.
Dette stålet er ICE PLUS-behandlet. Dette er en prosess der stålet kaldherdes (-80°) etter den vanlige varmebehandlingen. Denne behandlingen øker bladets hardhet og bevarer skarpheten lenger.
Håndtaket er laget av polypropylen belagt med sklisikker gummi. Dette sikrer et fast og komfortabelt grep ved langvarig bruk. Kniven leveres dessuten med et sett med utskiftbare, fargede innsatser som skiller den fra andre kniver.
241100 Arcos kokkekniv tåler oppvaskmaskin og høye temperaturer.
Se også våre Dick-kniver!