Arcos Colour Prof 243100 profesjonell Filetkniv 17 cm blad PP-håndtak

Denne 243100 silkefiletkniven fra Colour Prof-serien er produsert av det spanske merket Arcos, som er spesialister på profesjonelt bestikk. Denne kjøkkenkniven er perfekt utformet for å møte kokkens behov.

Det 17 cm lange bladet i rustfritt NITRUM®-stål er fleksibelt for mer effektiv bruk. Med sitt høye nitrogeninnhold er dette stålet et godt kompromiss mellom utmerket skjæreevne og enkelt vedlikehold. Og ikke nok med det: Bladet har gjennomgått ICE PLUS-behandling. Denne teknologien innebærer at stålet kjøles ned etter den vanlige varmebehandlingen. Målet er å bevare kvaliteten på skjæreeggen og forsterke bladets hardhet.

Håndtaket er laget av polypropylen. Dette materialet er høyt verdsatt av profesjonelle kokker på grunn av sin høye slagfasthet. I tillegg til holdbarheten har dette håndtaket også en antibakteriell egenskap, kjent som Bactiproof. Dette systemet er i stand til å eliminere 99,9 % av mikrober, sopp og mugg fra overflaten av håndtaket. Håndtaket er dessuten overstøpt og komplettert med sklisikker gummi for optimal brukskomfort.

Kniven tåler dessuten oppvaskmaskin og motstår deformasjon ved høye temperaturer.

Sist, men ikke minst, leveresdenne modellen 243100 med et sett med tabletter i forskjellige farger, slik at du kan skille din Colour Prof-kniv fra de mange andre.

Vi tilbyr også et bredt utvalg av profesjonelle kniver!