Tojiro DP japansk santokukniv med fullt skaft 17 cm blad

Tojiro DP-serien med fullhåndtakskniver tilfredsstiller behovene til alle kokker.

Tojiro designer disse knivene i Japan, og har allerede flere autentiske serier med svært effektive kniver bak seg.

DP Plein manche-serien vil garantert vekke din interesse for merket, takket være de mange fordelene!

Først og fremst er det 17 cm lange bladet laget av VG10-stål, noe som gjør det ekstra motstandsdyktig mot støt og korrosjon som kan angripe knivene dine over tid. Det kalles også "San Maï", noe som betyr at den meget solide VG10-kjernen er omgitt av et lag med mykt stål, noe som gir kniven en lett smidighet som er perfekt for skjæring. Bladet har derfor tre lag.

Skjæret egner seg til alle matvarer, og hardheten på rundt 61 HRC på Rockwell-skalaen gjør at kniven holder seg skarp lenge.

Håndtaket er laget av svart, antibakterielt komposittre, med 3 nagler for å sikre at hele stykket er balansert, montert og hygienisk utviklet. Du vil ha glede av å ta den opp og bruke den over lang tid, noe som ikke er en liten bragd på kjøkkenet.

Den svært nøkterne, autentiske stilen til disse 100 % japanske knivene passer til mange forskjellige kjøkken. De er uten dikkedarer, og du vil aldri gå lei av dem. Serien kombinerer også den japanske stilens nøkternhet, samtidig som den minner om en vestlig stil med de tre naglene på håndtaket. Så de passer til enhver kokk!

Både profesjonelle og private brukere vil bli glade for å bruke dem!

Ikke motstå og oppdag Tojiro Dp-serien med fullt håndtak på KnifeLeader!