faca santoku japonesa Tojiro DP de 17 cm com cabo completo faca santoku

A série de facas DP de cabo completo da Tojiro irá satisfazer as necessidades de todos os cozinheiros.

A Tojiro concebe estas facas no Japão e já possui várias gamas autênticas de facas altamente eficazes.

A gama DP Full Handle irá certamente renovar o seu interesse pela marca graças às suas inúmeras vantagens!

Em primeiro lugar, a lâmina de 17 cm é fabricada em aço VG10, o que a torna muito resistente aos choques e à corrosão que pode atacar as suas facas com o tempo. Chama-se "San Maï", o que significa que o seu núcleo muito sólido de VG10 é rodeado por uma camada de aço macio, o que confere à faca uma ligeira flexibilidade, perfeita para o corte. A lâmina tem, portanto, 3 camadas.

A sua nitidez é adequada para todos os alimentos e a sua dureza de cerca de 61 HRC na escala Rockwell prolongará o seu fio de navalha durante muito tempo.

O cabo é de madeira composta antibacteriana preta, com 3 rebites, para garantir o equilíbrio e a higiene do conjunto. Vai gostar de a pegar e de a utilizar durante muito tempo, o que não é tarefa fácil na cozinha.

O estilo sóbrio e autêntico destas facas 100% japonesas adequa-se a uma grande variedade de cozinhas. Sem frescuras, nunca se vai cansar delas. A gama também combina a sobriedade do estilo japonês, ao mesmo tempo que recorda um toque ocidental com os 3 rebites no cabo. Por isso, são perfeitos para qualquer cozinheiro!

Tanto os cozinheiros profissionais como os particulares ficarão encantados com a sua utilização!

Não resista mais e venha descobrir a gama completa de cabos Tojiro Dp na KnifeLeader!