Fischer HACCP profesjonell utbeiningskniv 13 cm med buet blad, rødt håndtak

Denne utbeningskniven fra Fischer er et must i enhver slakterkoffert. Den er HACCP-kompatibel og er ideell for bruk i profesjonelle kjøkken, storkjøkken, slakterbutikker osv.

Bladet er laget av Nitro-B X45CrMoVN15 rustfritt stål, noe som sikrer enestående skarphet og tidoblet motstand mot korrosjon, som kan oppstå ved gjentatt vasking. Slipeprosessen er utført med en spesialmaskin, slik at det er svært effektivt fra første gangs bruk, noe som er til stor hjelp for å spare tid i arbeidet.

Den buede formen på bladet er ideell for utbening av små stykker, ettersom kniven passer perfekt mellom de ulike beina. Denne kniven er for eksempel perfekt til utbeining av modent høyrev fra Normandie!

Det røde PP-overformede håndtaket er også veldig behagelig, spesielt ved langvarig bruk. Den mer utviklede beskyttelsen er også en bemerkelsesverdig egenskap: Takket være den vil fingrene dine være enda mer beskyttet, og du vil kunne skjære stykkene dine i full sikkerhet. Den er også sklisikker, slik at du får et kontrollert grep.

Denne kniven er praktisk og effektiv, og vil raskt bli en uunnværlig del av utstyret ditt! Enten du er profesjonell eller en kulinarisk entusiast, vil du bli fornøyd med den!

Finn alle Fischer proffkniver på KnifeLeader!