Fischer HACCP profesjonell Stikk-kniv 14 cm med blått håndtak

Med HACCP-knivserien har den franske produsenten Fischer utviklet en knivserie som er helt og holdent beregnet på profesjonelle brukere. Alle knivene oppfyller gjeldende næringsmiddelstandarder. De kan brukes i profesjonelle miljøer (slakterier, kjøkken osv.) eller i offentlig sektor.

Med denne 14 cm lange blødende kniven kan du jobbe effektivt uten å kaste bort tid!

Bladet er laget av Nitro-B X45CrMoVN15 rustfritt stål, som er beriket med molybden og nitrogen. Det er hardere enn standard bestikkstål og tåler sliping over tid. Det tåler bedre korrosjon og slag ( ved normal bruk, selvfølgelig). Det egner seg derfor perfekt til intensiv bruk i profesjonelle miljøer.

Den endelige slipingen er utført ved hjelp av et spesialisert apparat, slik at det leverer høy ytelse fra første kutt.

Håndtaket er laget av elastomerberiket polypropylen. Det har en behagelig følelse og form, selv ved intensiv bruk, noe som er en stor fordel når du arbeider i timevis med det samme utstyret.

Den blå fargen gjør at du kan skille den fra kollegenes utstyr, eller tildele den en spesifikk funksjon for å unngå krysskontaminering (for eksempel kan du bruke den til en bestemt type kjøtt).

Sist, men ikke minst, gir den spesialutviklede beskyttelsen deg ekstra sikkerhet. Fingrene dine vil ikke skli eller komme i direkte kontakt med bladet!

Ikke nøl og velg Fischers profesjonelle kvalitet og franske kunnskap!

Du finner også alle slakterknivene vi tilbyr på KnifeLeader!