Denne fiskekniven fra Fischer er et must-have når du skal skjære stor sjømat. Den er ideell for profesjonelle fiskehandlere, men også for private fiskeelskere, takket være sin effektivitet og brukervennlighet.
Det 30 cm lange bladet er laget av høykvalitets rustfritt stål med 0,50 % karbon og 15 % krom-molybden. Denne sammensetningen garanterer styrke, et skarpt og langvarig skjær og korrosjonsbestandighet. Denne kniven er laget for å tåle intensiv bruk, for eksempel i fiskehandel eller catering. Den utpregede, takkede overflaten er ideell for å skjære alle typer stykningsdeler uten problemer: rygg, biff, kinn, hode, finner...
Håndtaket er laget av to komplementære polymerer: polypropylen og elastomer. Denne kombinasjonen av materialer gir deg en stor fordel, særlig når det gjelder å forebygge muskel- og skjelettlidelser ( MSD), som refererer til alle muskel-, sene- og nervesmerter som rammer mennesker som utsettes for repeterende oppgaver hver dag. Den er lett å holde i, og den sklisikre overflaten på den øvre delen av håndtaket gjør den enda tryggere å bruke.
Denne kniven er et rent fransk produkt, fra den historiske bestikkhovedstaden Thiers. Den er derfor synonymt med design- og produksjonskvalitet basert på verdenskjent ekspertise. Den kommer garantert til å bli uunnværlig når du skal skjære opp fisk!
Oppdag alle fiskeknivene vi har valgt ut på KnifeLeader!