- Materiale
- Rustfritt stål
- Håndtak
- Stål
- Produksjon
- Japan
- Farge
- Inox
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 57
- Bladets overflate
- Satin
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Stål
- CROMOVA 18
- Bladstørrelse
- 20 cm
- Referanse
- HLWINS-120204
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
12490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 12490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.25.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
249800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den ideelle Global G kokkekniven for skjæring!
20 cm langt blad i herdet CROMOVA 18 rustfritt stål
Rundt, hult håndtak: perfekt balanse + optimalt grep
Kniv i ett stykke smidd av ett enkelt stykke stål
Laget i Seki, Japan - Design av Yoshikin
Kniven er høyt verdsatt av profesjonelle kokker
Du vil kanskje også like
Takket være den tradisjonelle kunnskapen de har arvet fra de japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensreferanse innen gastronomi. Dessuten har du sannsynligvis sett dem i dine favorittprogrammer om matlaging!
Denne Global G2-kokkekniven har et blad i herdet CROMOVA 18-stål med en hardhet på 56 til 58 HRC, noe som sikrer en bemerkelsesverdig, langvarig skjærekant. Alle dine kutt blir rene og presise. Sammensetningen av bladet er spesielt utviklet av Global, noe som gjør det ekstremt sterkt og motstandsdyktig mot korrosjon. Håndtaket har en rekke små hull for optimalt grep.
Kokkekniven er den mest populære og mest brukte kniven blant profesjonelle! Vi anbefaler faktisk at du bruker denne kniven til å tilberede en ribbe av svart Bigorre-svinekjøtt, som har vært stjernen blant Frankrikes beste kokker i lang tid nå!
"G"-serien er designet for å sikre perfekt balanse i hånden, takket være knivenes monoblokksdesign. Det runde, hule håndtaket sørger for ideell balanse, noe som gjør det enkelt å gripe og opprettholde optimal kontroll under hele bruken!
For å sikre at Global-kniven din holder lenge, er det viktig å slipe den regelmessig.
Vi anbefaler håndrengjøring med ikke-klorerte oppvaskmidler og varmt vann.
Finn alle kniver i Global G-serien på KnifeLeader!
Du vil kanskje også like
(26)
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)