Global GS38 japansk Urtekniv med 9 cm blad

Takket være de tradisjonelle prosessene de har arvet fra de berømte japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensreferanse innen bestikk og gastronomi. Du har sikkert allerede sett dem i et av dine favorittprogrammer om matlaging!

Det 9 cm lange bladet på denne Global GS38paringskniven er laget av herdet CROMOVA 18-stål, med en hardhet på 56 til 58 HRC for utrolig skarphet. Snittene blir skarpere og jevnere, for konserverte matvarer og uanstrengt bruk! Bladet er dessuten ekstremt robust og motstandsdyktig mot korrosjon takket være konsentrasjonen av krom, molybden og vanadium (en sammensetning som er spesielt utviklet av Global). I tillegg er kniven smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den enda mer robust.

"GS"-serien har et helt, rundt håndtak som er spesialdesignet for å sikre optimal balanse for kniven som helhet og uslåelig ergonomi (balanseeffekten som skapes mellom det korte bladet og det større håndtaket). Du vil kunne bruke denne kniven uten anstrengelse, samtidig som du har full kontroll over bevegelsene dine.

Sist, men ikke minst, har denne kniven en unik, elegant og moderne design som vil appellere til alle kokker!

Regelmessig sliping av Global-kniven er viktig for å sikre en lang levetid. Den bør også vedlikeholdes for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.

Finn alle Global-kniver på KnifeLeader, for å gjøre livet ditt enklere på kjøkkenet!