- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Staal
- Productie
- Japan
- Kleur
- Inox
- Geklonken handvat
- Geen
- Hardheid HRC
- 57
- Mesafwerking
- Satijn
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Staal
- CROMOVA 18
- Bladgrootte
- 20 cm
- Verwijzing
- HLWINS-120204
Door dit product te kopen kun je tot
12490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 12490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,25.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
249800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het ideale Global G koksmes om mee te snijden!
20 cm lemmet in gehard CROMOVA 18 roestvrij staal
Rond, hol handvat: perfecte balans + optimale grip
Mes uit één stuk gesmeed uit één stuk staal
Gemaakt in Seki, Japan - Ontwerp door Yoshikin
Mes zeer gewaardeerd door professionele koks
Dit vind je misschien ook leuk
Dankzij hun traditionele knowhow, geërfd van de Japanse samoerai, worden Global messen erkend als een wereldreferentie op het gebied van gastronomie. Bovendien ben je ze waarschijnlijk wel eens tegengekomen in je favoriete kookprogramma's!
Dit Global G2 koksmes heeft een lemmet van gehard CROMOVA 18 staal met een hardheid van 56 tot 58 HRC, wat zorgt voor een opmerkelijke, duurzame snijkant. Al je sneden zullen zuiver en precies zijn. De samenstelling van het lemmet is speciaal ontworpen door Global, waardoor het extreem sterk is en bestand tegen corrosie. Het handvat heeft veel kleine gaatjes voor optimale grip.
Het koksmes is het populairste en meest gebruikte mes onder professionals! We raden je zelfs aan om dit mes te gebruiken om een stuk Bigorre zwart varkensvlees te bereiden, dat al een tijdje de ster is van de Franse topchefs!
De "G" serie is ontworpen voor een perfecte balans in de hand, dankzij het monobloc ontwerp van de messen. Het ronde, holle handvat zorgt zelfs voor een ideale balans, waardoor het gemakkelijk vast te pakken is en tijdens het gebruik een optimale controle behoudt!
Voor een lange levensduur van je Global mes is regelmatig slijpen essentieel.
We raden aan om ze met de hand te reinigen met niet-gechloreerd afwasmiddel en heet water.
Vind alle Global G Series messen op KnifeLeader!
Dit vind je misschien ook leuk
(26)
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)