Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 17990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 17990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 9.00.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 359800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Global «Yanagi Sashimi» G11 filetkniv for høyrehendte, 25 cm blad

Global

Den japanske fiskekniven Global G11 "Yanagi Sashimi" for høyrehendte!

25 cm langt blad, faset på den ene siden, i herdet CROMOVA 18 rustfritt stål

Rundt, hult håndtak: perfekt balanse + optimalt grep

Kniv i ett stykke smidd av ett enkelt stykke stål

Laget i Seki, Japan - Design av Yoshikin

Den mest populære kjøkkenkniven blant profesjonelle!

179,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale
Rustfritt stål
Håndtak
Stål
Produksjon
Japan
Farge
Inox
Hardhet HRC
57
Bladets overflate
Satin
For høyre- eller venstrehendt bruk
Høyrehendt
Stål
CROMOVA 18
Bladstørrelse
25 cm
Referanse
HLWINS-120220

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Takket være den tradisjonelle kunnskapen de har arvet fra de japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensreferanse innen gastronomi. Global-merket blir ofte vist i matlagingsprogrammer!

Denne Global G11 "Yanagi Sashimi" fiskekniven er en multifunksjonell kniv, men er kun egnet for høyrehendt bruk. Dette skyldes den spesielle skjærefunksjonen, som bare er mulig når kniven holdes med høyre hånd. Det fasettslipte bladet i herdet CROMOVA 18-stål har en hardhet på 56 til 58 HRC, noe som sikrer fremragende skarphet selv over lang tid. Takket være konsentrasjonen av krom, molybden og vanadium (en sammensetning som er spesielt utviklet av GLOBAL), er dette bladet dessuten svært sterkt og motstandsdyktig mot korrosjon.

Bladet er faset på den ene siden, noe som gjør det ideelt for høyrehendt bruk.

"G"-serien er designet for å sikre perfekt balanse i hånden, takket være knivenes design i ett stykke. Det runde, hule håndtaket sikrer denne balansen. Grepet er optimalt, og de små hullene på skaftet gir bedre grep.

For å sikre lang levetid på Global-kniven er det viktig å slipe den regelmessig.

Vi anbefaler at du rengjør kniven for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.

Oppdag alle de andre Global-knivene på KnifeLeader!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

language rating 10
Perfekt skjærekant
Très bon couteau professionnel.
language rating 10
Dans la face non biseautée il y en a une petite, donc pour l'aiguisage on fait pas à plat.
Global
language rating 10
Veldig god kniv, skjærer vakkert
Produkt lagt til i ønskelisten