- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Stål
- Tillverkning
- Japan
- Färg
- Inox
- Hårdhet HRC
- 57
- Bladets finish
- Satin
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Högerhänt
- Stål
- CROMOVA 18
- Bladets storlek
- 25 cm
- Referens
- HLWINS-120220
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
17990
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 17990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
9,00 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
359800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Global G11 Japansk "Yanagi Sashimi" fiskkniv för högerhänta!
25 cm långt blad, fasat på ena sidan, i härdat CROMOVA 18 rostfritt stål
Runt, ihåligt handtag: perfekt balans + optimalt grepp
Kniv i ett stycke, smidd av ett enda stycke stål
Tillverkad i Seki, Japan - Design av Yoshikin
Den mest populära kökskniven bland proffs!
Du kanske också gillar
Tack vare sitt traditionella kunnande som ärvts från de japanska samurajerna är Globals knivar erkända som en världsreferens inom gastronomin. Global-varumärket visas ofta i matlagningsprogram!
Denna Global G11 "Yanagi Sashimi" fiskkniv är en multifunktionell kniv, men endast lämplig för högerhänt användning. Detta beror på den speciella skärtekniken, som endast är möjlig när kniven hålls med höger hand. Det fasade bladet i härdat CROMOVA 18-stål har en hårdhet på 56-58 HRC, vilket garanterar enastående skärpa även på lång sikt. Dessutom blir bladet mycket starkt och korrosionsbeständigt tack vare koncentrationen av krom, molybden och vanadin (en sammansättning som skapats speciellt av GLOBAL).
Bladet är fasat på ena sidan, vilket gör det idealiskt för högerhänt användning.
"G"-serien är utformad för att ge perfekt balans i handen, tack vare att knivarna är tillverkade i ett stycke. Det runda, ihåliga handtaget säkerställer denna balans. Greppet är optimalt och de små hålen på handtaget förbättrar greppet.
För att säkerställa en lång livslängd på din Global-kniv är regelbunden slipning nödvändig.
Vi rekommenderar att du rengör din kniv för hand med klorfritt diskmedel och varmt vatten.
Upptäck alla andra Global-serier på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
10
10
10
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.