KAI rektangulært skjærebrett i japansk hinoki - 27,5 x 21,5 cm

Dette Kai skjærebrettet blir raskt det uunnværlige brettet når du skal skjære kjøtt, fisk eller frukt og grønnsaker.

Først og fremst er det laget av Hinoki-tre, en japansk sypress som er kjent for sin finesse og delikate, naturlige treaktige duft. Dette spesielle treslaget ( som tilsvarer omtrent vår vestlige magnolia) er svært motstandsdyktig mot bakterier.

Det er høyt verdsatt for sin mykhet, noe som gjør det lett å forme. Skjæreflaten er veldig skånsom mot knivbladene dine. Skjærekanten blir ikke skadet.

I tillegg gir de svake horisontale årringene og den lyse fargen et autentisk og stilrent utseende.

Den klassiske rektangulære formen gjør det lett å holde i og gir en liten skjæreflate som gjør det enkelt å oppbevare. Det er perfekt som et sporadisk brett, for eksempel for å gjøre siste finpuss eller hakke urter.

For å bevare den naturlige skjønnheten anbefaler vi at du vasker det for hånd med en mild såpe og deretter lar det tørke på et sted uten direkte sollys. Det anbefales også å fukte det litt før bruk for å redusere eventuelle flekker fra mat.

Du finner også alle KAIs japanske kjøkkenkniver, for vellykket skjæring hver dag!