KAI rektangulär skärbräda i japansk hinoki - 27,5 x 21,5 cm

Denna Kai-skärbräda kommer snabbt att bli den viktigaste brädan för att skära kött, fisk eller frukt och grönsaker.

Först och främst är den tillverkad av Hinoki-trä, en japansk cypress som är känd för sin finess och sin delikata, naturliga träaktiga doft. Just det här träslaget ( som ungefär motsvarar vår västerländska magnolia ) är mycket motståndskraftigt mot bakterier.

Det är mycket uppskattat för sin ömhet, vilket gör det lätt att forma. Dess skäryta är mycket skonsam mot dina knivblad. Skäreggen skadas inte.

Dessutom ger den lätta horisontella ådringen och den ljusa färgen ett autentiskt och stilrent utseende.

Den klassiska rektangulära formen gör den lätt att hålla i och ger en liten skäryta för enkel förvaring. Den är perfekt som en tillfällig bräda, till exempel för finputsning eller för att hacka örter.

För att bevara dess naturliga skönhet rekommenderar vi att du tvättar den för hand med en mild tvål och sedan låter den torka på en plats som inte är utsatt för direkt solljus. Före användning är det också lämpligt att fukta den något för att minska eventuella fläckar från mat.

Du hittar också alla KAI japanska köksknivar, för framgångsrik skärning varje dag!