KAI Wasabi svart EURO 5 japansk knivveske

Dette er hva Kai Wasabi Black Europe-etuiet inneholder:

- 1 10 cm universalkniv (D-skaft)

- 1 15 cm universalkniv (D-håndtak)

- 1 Santoku-kniv på 16,5 cm (ovalt håndtak)

- 1 kokkekniv 20 cm ( ovalt håndtak)

- 1 skinkekniv 23 cm (ovalt skaft)

Dette utvalget av europeiske kjøkkenkniver leveres i et profesjonelt oppbevaringsetui. Dette etuiet og de 5 knivene er perfekt for store kjøkken, for eksempel restaurantkjøkken.

Kai Wasabi Black-knivene er designet for profesjonelle kokker og elskere av japanske kniver av høy kvalitet.

Det svarte håndtaket på Kai Wasabi Black -knivene omslutter bladet helt, slik at det ikke kan fjernes. I motsetning til mange andre japanske knivhåndtak kan det ikke komme smuss inn i håndtaket.

Knivbladene er laget av 1K6 rustfritt stål, en slitesterk legering beriket med molybden og vanadium og 0,8 % karbon, som oppnår en hardhet på 58 HRC på Rockwell-skalaen. Dette er et svært godt forhold mellom eggfasthet og enkel sliping.

Disse knivene er både effektive og praktiske, og kan brukes både hjemme og på restauranter.

I Japan er KAI-kniver og tilbehør et kjent navn.

KAI ble grunnlagt i Seki i 1908. Med over 100 års tradisjon bak seg har KAI-kjøkkenknivene skapt seg en unik identitet og er anerkjent over hele verden.

Klikk her for å se alle Kai Wasabi svarte kniver. Og klikk her for å se våre andre kjøkkenknivvesker.