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Estojo de 5 peças para facas japonesas Kai Wasabi Black!
Lâminas em aço inoxidável 1K6 - Fácil de cortar os alimentos
Dureza 58+/-1 HRC na escala Rockwell - Gume durável
Pegas pretas feitas de bambu em pó e polipropileno - Resistentes
Capacidade antibacteriana: ideal para cozinhas profissionais
Estojo em tecido de qualidade: tem 7 compartimentos
Ver composição completa abaixo
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 (Itali… (Portugais).png)
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A mala Kai Wasabi Black Europe contém os seguintes itens:
- 1 faca utilitária de 10 cm (cabo em D)
- 1 faca utilitária de 15 cm (cabo em D)
- 1 faca Santoku de 16,5 cm (cabo oval)
- 1 Faca do chefe de cozinha de 20 cm (cabo oval)
- 1 Faca de presunto 23cm (cabo oval)
Esta seleção de facas de cozinha europeias é fornecida numa caixa de arrumação com aspeto profissional. Este estojo e as suas 5 facas são perfeitos para cozinhas grandes, como as cozinhas de restaurantes.
As facas Kai Wasabi Black foram concebidas para chefes profissionais e amantes de facas japonesas de alta qualidade.
O cabo preto das facas Kai Wasabi Black envolve completamente a lâmina, tornando-a não removível. Ao contrário de muitos cabos de facas japonesas, não entra sujidade no cabo.
As lâminas são feitas de aço inoxidável 1K6, uma liga resistente enriquecida com molibdénio e vanádio e 0,8% de carbono, que atinge uma dureza de 58 HRC na escala Rockwell. Trata-se de uma relação muito boa entre a retenção do gume e a facilidade de afiar.
Estas facas são simultaneamente eficazes e práticas e podem ser utilizadas tanto em casa como em restaurantes.
No Japão, as facas e acessórios KAI são um nome conhecido.
A KAI foi fundada em Seki em 1908. Atualmente, com mais de 100 anos de tradição, as facas de cozinha KAI criaram uma identidade única e são conhecidas em todo o mundo.
Clique aqui para ver todas as facas pretas Kai Wasabi. E clique aqui para descobrir os nossos outros estojos para facas de cozinha.
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