Chevalier Diffusion Diffusion form av fortinnet kobber med rillediameter 35 mm

En myk, søt liten kake som smelter i munnen på innsiden og er sprø på utsiden. Det er den berømte delikatessen fra Bordeaux: cannelés. Disse karamelliserte søtsakene kan nytes som dessert eller til te. Lag enkelt dine egne deilige cannelés med denne Chevalier Diffusion canneléformen!

Formen er laget av fortinnet kobber, et materiale som er perfekt for å lage smakfulle karamelliserte kaneléer på utsiden. Kobber er den beste varmelederen for kontrollert tilberedning.

Praktisk tips:

Før første gangs bruk bør du smøre på et lag med fettbestandig middel, for eksempel matlagingsspray, for å gjøre det lettere å få kaneléene ut av formen. Sett deretter formen i ovnen ved en temperatur på mellom 200 og 220 °C i ca. 20 minutter. Ta ut av ovnen og la den avkjøles et øyeblikk før du tørker den med et kjøkkenhåndkle.

Denne manøveren er viktig for å sikre at kaneléene dine kommer perfekt ut, uten å klebe seg fast i bunnen av formen.

For å bevare kvaliteten på formene anbefaler vi på det sterkeste at du ikke vasker dem ofte eller setter dem i oppvaskmaskinen etter hver gang du har brukt dem. Det er vanligvis tilstrekkelig å tørke av hele overflaten med en tørr klut for å bli kvitt eventuelle fettrester.

Lag dine egne hjemmelagde kaneléer med denne canneléformen i tinnbelagt kobber, og gjør dine gjester glade. Prøv den, du kommer ikke til å kunne leve uten den!

Se også våre pastaskjærere tilgjengelig på KnifeLeader.eu!