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Um conjunto de 3 facas de cozinha essenciais!
Contém 1 Faca de aparar + 1 faca utilitária + 1 faca de chefe
Lâminas forjadas em aço inoxidável X50CrMoV15 resistente à corrosão
Afiadas com a tecnologia Performance Cut - fio de corte duradouro
Cabos forjados com 3 rebites e reforços - equilíbrio e resistência ideais
Fabricada na Alemanha
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Escolha este conjunto de 3 facas WMF Spitzenklasse Plus para os seus cozinhados do dia a dia!
Este conjunto contém as 3 facas de cozinha mais utilizadas:
- 1 Faca de aparar ascar de 8 cm: ideal para descascar e cortar pequenos frutos e legumes
- 1 faca utilitária de 14 cm: ideal para fatiar e cortar em cubos frutas e legumes de tamanho médio
- 1 faca de chefe de cozinha de 20 cm: ideal para cortar carne, peixe, fruta e legumes
Todas estas facas têm uma lâmina de aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga muito resistente e duradoura. Contém cerca de 0,5% de carbono para a dureza, 15% de crómio para a tornar resistente à ferrugem, molibdénio para tornar as lâminas mais fortes e resistentes à ferrugem e vanádio para as proteger dos choques.
Estas lâminas foram forjadas tradicionalmente numa das maiores forjas da Alemanha, em Hayingen. A forja confere às lâminas um fio de corte de alta qualidade e, por conseguinte, uma durabilidade duradoura. Após a forja, as lâminas são afiadas através do processo Performance Cut: são aquecidas num forno especial que modifica a estrutura do aço. O aço endurece e é depois rectificado num ângulo mais agudo do que a média. Isto confere às lâminas um contorno mais preciso e regular, pelo que mantêm a sua nitidez a longo prazo.
Os cabos das facas também são forjados. São feitos de plástico robusto e altamente higiénico. Estão equipados com 3 rebites em aço inoxidável que reforçam a solidez das facas, conferindo-lhes um equilíbrio ideal durante o manuseamento. Os cabos têm uma forma curva que torna as facas agradáveis de utilizar ao longo do tempo. A almofada destas facas também é forjada e funciona como uma proteção: evita que os dedos escorreguem na lâmina.
Recomendamos que lave as suas facas de cozinha à mão e que as seque imediatamente para preservar o seu estado original ao longo do tempo. São ideais como prenda para alguém que está a instalar-se ou para quem procura facas de cozinha económicas e de alto desempenho.
Escolha um bloco vazio para guardar as suas facas!
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