_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
35490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 35490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 17.75.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
709799
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En førsteklasses kokkekniv med prisbelønt design!
20,5 cm langt blad i 73-lags damaskus: vekselvis 316- og 316L-stål
ST650 pulverlakkert stålkjerne: knivskarp egg med høy presisjon
Kryogenisk behandling: økt hardhet og langvarig skjæreevne
Rockwell-hardhet: ±63 HRC - Utmerket trådretensjon
Flat søm - Satengpolering
Håndtak i fransk oliventre med grønne og gullfargede fasetterte ringer
Slank, buet form: fast og komfortabelt grep
Red Dot-prisvinnende design i 2024
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Oppdag kokkekniven A-73 Legacy Damascus fra Ryda Knives, et symbolsk produkt som legemliggjør merkets ekspertise og ambisjoner! Denne kniven er designet i Sverige for å feire 10 år med Ryda Knives, og er en del av A-73-serien, selskapets mest eksklusive sortiment.
Denne Ryda-kjøkkenkniven i toppklassen kombinerer moderne linjer, tekniske materialer og avansert ergonomi. Knivens design har blitt tildelt Red Dot Award 2024, en internasjonal utmerkelse som fremhever dens balanse mellom estetikk og funksjonalitet.
Ryda A-73 Legacy kokkekniv er designet for alle dine skjærebehov: skjæring, hogging og meisling med presisjon og konsistens. Den gir deg en umiddelbar følelse av kontroll, enten du gjør raske bevegelser eller mer kontrollerte kutt.
Det 20,5 cm lange bladet har en damascenert struktur som består av 73 lag med stål, vekselvis 316 og 316L rustfritt stål. Denne prosessen skaper et elegant lineært mønster, som oppnås gjennom kontrollert oppvarming, samtidig som bladets styrke forsterkes.
Kjernen av bladet er laget av ultratynt ST650 pulverstål med høyt karboninnhold, noe som gir en svært presis og langvarig skjærekant. Bladet er kryogenbehandlet for å forbedre stålets indre struktur og oppnå en hardhet på rundt 63 HRC på Rockwell-skalaen. Resultatet er et rent og effektivt kutt, med mindre hyppig sliping.
Denflate eggen gjør det lettere å trenge gjennom maten, ideelt for uanstrengt skjæring. Den satengmatte overflaten er nøktern og elegant og fremhever damaskens linjer.
Den avrundede hælen på bladet gjør det virkelig enkelt å bruke: Pekefingeren sitter naturlig i hulrommet nær bolsteret, noe som gir deg bedre kontroll. Denne utformingen gjør det lettere å skjære vertikalt og svinge raskt, samtidig som den reduserer tretthet over tid.
Med en perfekt balansert vekt på 198 g gir kniven et intuitivt grep og stor stabilitet i bruk.
Håndtaket på kokkekniven A-73 Legacy er laget av fransk oliventre, som er nøye utvalgt på grunn av åretegningen for å sikre et unikt utseende. Hvert stykke er formet for hånd, noe som forsterker den autentiske karakteren.
Oliventre er verdsatt for sin motstandskraft mot fuktighet og sin stabilitet over tid, egenskaper som er essensielle på kjøkkenet. Det har også en behagelig følelse, noe som øker komforten under lange skjæreøkter.
Den slanke, svakt buede formen sikrer et fast og naturlig grep. Hånden glir verken foran eller bak kniven, slik at du har god kontroll og ikke blir for trøtt.
Håndtaket i oliventre har en grønn ring og en gullring, som begge er faset, noe som gir en elegant finish. Skaftet i rustfritt stål forbedrer knivens balanse, mens den fasede mosaikkbunnen gir kniven et eksklusivt preg.
Vask alltid kniven for hånd med en myk svamp, og tørk den deretter umiddelbart. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken over lengre tid. Bruk et skjærebrett av tre eller plast for å beskytte skjærekanten når du skjærer.
Når du sliper kniven, bør du bruke en slipestein som er egnet for hardt stål for å opprettholde et presist kutt.
A-73-serien representerer høydepunktet i Ryda Knives' arbeid. Serien er utviklet for å feire merkets 10-årsjubileum, og har en krevende tilnærming til design, ytelse og ergonomi.
Denne kokkekniven, som har vunnet Red Dot Award, illustrerer Rydas evne til å tilby kniver som er både tekniske og elegante. Hver eneste detalj er gjennomtenkt for å sikre en jevn og behagelig skjæreopplevelse.
Velg denne Ryda-kjøkkenkniven i toppklassen, og se alle kokkeknivene på nettsiden vår!
Du vil kanskje også like
