Fuso Nitro+ Sabatier-knivene har høy ytelse, er ergonomiske og slitesterke. De er produsert i Frankrike, i hjertet av bestikkets hovedstad, og er et bevis på ubestridelig fransk knowhow! Både profesjonelle og amatører kan utstyre seg med denne serien, som gir utmerket valuta for pengene.
Bladet på denne skinke- og laksekniven er 30 cm langt. Det er laget av rustfritt Sandvik-stål, en legering som er anerkjent i bestikkindustrien. Det er slitesterkt og holdbart fordi det er nitrogenberiket, men det er likevel enkelt å slipe (praktisk for å spare tid ved servering!). Skjæret holder seg bedre enn på et standardblad, og det oppnår en total styrke på mellom 58 og 60 HRC.
Bladet har også granton-kant, slik at det enkelt kan stikkes inn mellom fiskekjøttet for å skjære tynne, jevne skiver som fester seg mindre til skjæreflaten.
Håndtaket er laget av rustfritt stål. Det er en perfekt forlengelse av bladet, og det er ingen synlig overgang mellom de to delene (slik at ingen mat kan stikkes inn mellom dem). Det er enkelt å vedlikeholde, og tåler støt og fuktighet godt. Gripeflaten er behagelig å ta på.
Designet i helt rustfritt stål er elegant og gir kniven et ekstra glimt i øyet! Det gir den et elegant, moderne utseende som tilfører et moderne preg til skjæreutstyret ditt.
Finn hele utvalget av SABATIER Fuso Nitro+ kniver her!