Fuso Nitro+ Sabatier-knivarna är högpresterande, ergonomiska och hållbara. De är tillverkade i Frankrike, i hjärtat av bestickstaden, och är ett bevis på obestridlig fransk know-how! Både proffs och amatörer kan utrusta sig med detta sortiment, som ger utmärkt valuta för pengarna.
Bladet på denna skinka/lök-kniv är 30 cm långt. Det är tillverkat av rostfritt Sandvik-stål, en legering som är välkänd inom bestickindustrin. Det är tåligt och hållbart eftersom det är kväveberikat, men det är fortfarande lätt att slipa (praktiskt för att spara tid vid servering!). Skärkanten håller bättre än på ett standardblad och den totala hållfastheten ligger på mellan 58 och 60 HRC.
Bladet har också en grantonkant, så att det enkelt kan föras in mellan fiskköttet för att skära tunna, jämna skivor som fastnar mindre på skärytan.
Handtaget är tillverkat av rostfritt stål. Det är en perfekt förlängning av bladet, och det finns ingen synlig övergång mellan de två delarna (så att ingen mat kan föras in mellan dem). Det är lätt att underhålla och står emot stötar och fukt. Greppytan är behaglig att röra vid.
Designen helt i rostfritt stål är elegant och ger kniven en gnista! Det ger den ett elegant, modernt utseende som ger en modern touch till din skärutrustning.
Hitta hela SABATIER Fuso Nitro+ knivsortiment här!