Sabatier Fuso Nitro+ Zalmmes 30cm Sandvik met granton lemmet geheel van roestvrij staal

Fuso Nitro+ Sabatier messen zijn krachtig, ergonomisch en duurzaam. Ze worden gemaakt in Frankrijk, in het hart van de messenhoofdstad, en zijn het bewijs van onmiskenbare Franse knowhow! Zowel professionals als amateurs kunnen zich uitrusten met dit assortiment, dat een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt.

Het lemmet van dit ham/zalmmes is 30 cm lang. Het is gemaakt van Sandvik roestvrij staal, een legering die bekend staat in de bestekindustrie. Het is sterk en duurzaam omdat het verrijkt is met stikstof, maar het is nog steeds makkelijk te slijpen (handig om tijd te besparen bij het serveren!). Het snijvlak houdt beter stand dan dat van een standaard lemmet en het bereikt een totale sterkte tussen 58 en 60 HRC.

Het lemmet heeft ook een grantonrand, zodat het gemakkelijk tussen het visvlees gestoken kan worden om dunne, gelijkmatige plakjes te snijden die minder aan het snijvlak plakken.

Het handvat is gemaakt van roestvrij staal. Hierdoor is het een perfect verlengstuk van het mes en is er geen verbinding zichtbaar tussen de 2 delen (zodat er geen voedsel tussen gestoken kan worden). Het is makkelijk te onderhouden en is goed bestand tegen schokken en vocht. Het grijpoppervlak voelt aangenaam aan.

Het volledig roestvrijstalen ontwerp is elegant en geeft dit mes een sprankelende uitstraling! Het geeft het een slanke, moderne look die een eigentijds tintje geeft aan je snijgerei.

Vind het volledige assortiment SABATIER Fuso Nitro+ messen hier!