Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 7990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 7990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 4.00.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 159800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Shizu Hamono Yuri japansk santokukniv 18 cm med lyst skaft

Shizu Hamono

Allsidig kniv perfekt til å hakke friske urter

18 cm San Mai-strukturblad: 3 vekslende lag med stål

Kjerne i AUS8 japansk rustfritt stål beriket med karbon, vanadium og molybden

Topplag av SUS1A-1-stål: korrosjonsbeskyttelse

Klart, ovalt, laminert trehåndtak: for høyre- og venstrehendte

Produsert i Seki, Japan - ypperlig oppbevaringsetui i tre

79,90€
Venter på produksjon
Levering over hele Europa

Produktdetaljer



Materiale
San Mai 3-lags stål
Håndtak
Laminert treverk
Produksjon
Japan
Farge
Tre
Nittet håndtak
Nei
Bladstørrelse
18 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Referanse
HLWSHIZ-SY-4420

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Shizu Hamono-kniver har blitt laget i over 50 år i byen Seki i Japan. Produsenten åpnet dørene i 1959, og knivene er en blanding av japanske tradisjoner og ny teknologi. De oppfyller de høyeste standarder, og vil følge deg på kjøkkenet i mange år fremover. Shizu Hamonos spesialitet er polering av knivbladene, en kompleks prosess som avhenger av legeringene som brukes i produksjonen.

Denne ekspertknivmakeren tilbyr deg Shizu Hamono Yuri-knivserien, en serie med designmodeller med høy ytelse til svært attraktive priser.

Denne 18 cm lange Mantoku-kniven er en universalkniv som tilsvarer en vestlig kokkekniv. Du kan bruke den til å hakke, meisle eller hakke maten. Den er ideell til frukt og grønnsaker, friske urter og kjøtt (uten bein).

Bladet har tre lag, kjent som San Mai-strukturen. Det er en forenklet damaskus, som du kan merke langs skjæreflaten, takket være en liten bølge mot skjærekanten.

Hjertet av bladet er laget av AUS8 japansk rustfritt stål, beriket med molybden og vanadium, to essensielle elementer i en legering. Molybden forbedrer for eksempel knivens korrosjonsbestandighet, mens vanadium øker slagfastheten. AUS8-stål inneholder også 0,8 % karbon og 14,5 % krom. Førstnevnte har innvirkning på knivens hardhet (som er på 59 HRC), mens sistnevnte er avgjørende for knivens motstand mot oksidasjon. Resultatet er en høytytende legering som er enkel å vedlikeholde. På toppen av alt dette ligger et lag med SUS1A-1-stål, noe som øker knivens korrosjonsbestandighet.

Håndtaket er laget av laminert tre i lyse nyanser, med unike årer på hver modell. Den ovale formen gjør det egnet for både høyre- og venstrehendte, og den polerte overflaten er svært behagelig å gripe om. Kniven er fortsatt lett, slik at du unngår tretthet ved langvarig bruk.

Kniven leveres i en elegant, lys treeske. Merkets logo er pyrografert på innsiden av lokket for ekstra autentisitet. Du kan uten å nøle gi den bort som gave, eller bare unne deg selv noe!

Vi anbefaler håndrengjøring og umiddelbar tørking med en myk klut. Når kniven er vasket og tørket skikkelig, kan den oppbevares i esken, beskyttet mot fuktighet.

Finn Shizu Hamono Yuri-kniver på vår side!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

veldig bra
language rating 10
Kniven stemmer overens med beskrivelsen, leveres i et etui og er i perfekt stand.
Det beste merket!
language rating 10
Jeg kjente ikke til dette merket, men det er uten tvil det beste og overgår andre merker som Kai osv. – som er mye dyrere – når det gjelder skjærekvalitet, letthet og håndterbarhet. bladet er veldig tynt og fleksibelt, og svært presist. Jeg oppdaget det i en koreansk video på YouTube, men de fleste japanske og koreanske kvinnene som lager videoer, bruker det i tillegg til sine andre kniver, men det er disse knivene de bruker oftest. Dette er den eneste nettsiden som tilbyr dette merket og dermed disse knivene. Jeg har kjøpt alle de tre knivene i denne serien.
Yuri 180 mm
language rating 8
En svært lett og håndterlig japansk kniv med en svært skarp egg – hva mer kan man ønske seg?
Produkt lagt til i ønskelisten