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Como limpar utensílios de cozinha em aço inoxidável?
Ter uma panela ou caçarola de aço inoxidável é muito prático para o dia a dia. O aço inoxidável é ideal para cozinhar carnes, que ficarão estaladiças por fora e macias no meio. No entanto, os alimentos podem por vezes aderir ao utensílio e deixar resíduos ou marcas. Descubra como manter e limpar os seus utensílios de aço inoxidável!
Lavar à mão ou na máquina de lavar loiça?
A vantagem do aço inoxidável é o facto de resistir à corrosão. Graças a esta caraterística, pode lavar a sua frigideira de aço inoxidável à mão ou colocá-la na máquina de lavar louça! Mas há algumas precauções a ter em conta.
Lavagem à mão
Esta é a forma mais recomendada de limpar os seus utensílios de cozinha em aço inoxidável. Se limpar a sua caçarola de aço inoxidável à mão, existem algumas regras a seguir para evitar danificá-la.
A começar pela escolha da esponja. Não utilize uma esponja abrasiva que possa riscar o utensílio. Uma esponja macia limpará e protegerá o utensílio.
A escolha do produto de limpeza também é importante. Os produtos corrosivos (lixívia, calcário, etc.) e os produtos em pó podem também riscar a frigideira, pelo que devem ser evitados. Utilize um produto suave e de baixa concentração para preservar o seu utensílio.
Lavável na máquina de lavar louça
Pode limpar as suas panelas e frigideiras de aço inoxidável na máquina de lavar louça, mas tenha cuidado para não as utilizar em demasia. Tal como acontece com a lavagem à mão, os detergentes da máquina de lavar louça podem ser demasiado agressivos e atacar o aço inoxidável.
Limpeza diária
Existem soluções simples e económicas para limpar diariamente as panelas de aço inoxidável.
- Bicarbonato
- de sódio: é um produto de limpeza potente, desde que seja diluído num pouco de água.
- Aplique-o depois na sua frigideira de aço inoxidável Lagostina com um pano de microfibras.
- Meudon branco: tal como o bicarbonato, é necessário diluí-lo em água.
- Faça uma pasta cremosa e aplique-a da mesma forma, utilizando um pano de microfibras.
- Detergente da louça: deite um pouco de detergente da louça numa esponja macia e húmida e limpe o seu fogão de aço inoxidável Beka.
- Vinagre branco: o vinagre branco é um poderoso tira-nódoas que pode ser utilizado para limpar muitas superfícies em sua casa, mesmo utensílios de aço inoxidável. Basta adicionar algumas gotas a qualquer um dos 3 produtos acima referidos para reforçar a ação de limpeza. A sua frigideira Cristel ficará como nova!
Como remover resíduos de alimentos?
Pode acontecer que, apesar de uma limpeza perfeita, os resíduos de alimentos fiquem agarrados ao fundo da sua frigideira de aço inoxidável. Para os remover, nada mais simples.
Basta mergulhar o utensílio durante um curto período de tempo em água quente* e voltar a limpar.
* Dependendo da quantidade de alimentos incrustados, o tempo de imersão pode variar de alguns minutos a uma noite inteira.
Como limpar uma frigideira de aço inoxidável queimada?
Quem nunca estragou um trabalho de cozinha e deixou algo queimar? Pode acontecer que o fundo de uma frigideira de aço inoxidável se queime. Mas não entre em pânico! Isso não significa que não possa ser reparado. Aqui estão algumas técnicas para limpar panelas de aço inoxidável queimadas.
Bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio continua a ser o seu melhor aliado na cozinha. Misture com água para criar uma pasta. Ferva a mistura durante alguns minutos e depois deixe arrefecer. Em seguida, esfregue-a nas áreas queimadas com uma esponja macia.
Dependendo do grau da queimadura, pode ser necessário deixar a pasta atuar durante a noite para obter o máximo efeito. Enxaguar e limpar como habitualmente no dia seguinte.
Vinagre branco
Um verdadeiro polivalente, o vinagre branco é também ideal para limpar um fogão de aço inoxidável queimado.
Deite uma mistura de vinagre branco e água no utensílio queimado. Adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio: formar-se-á uma espuma.
Coloque o utensílio no fogão, deixe ferver durante 10 minutos e depois deixe arrefecer.
Esfregue com uma escova não abrasiva: a zona queimada desaparece.
Consoante o grau de queimadura, pode ser necessário repetir a operação.
Sumo de limão
O sumo de limão é uma forma natural e eficaz de limpar um fogão de aço inoxidável queimado. Eis como o utilizar:
Deite 2-3 colheres de sopa na panela ou tacho de aço inoxidável queimado e encha-o com água a ferver. Deixe atuar durante pelo menos 30 minutos e depois esfregue o utensílio com uma escova macia.
Dependendo do grau de queimadura, pode ser necessário repetir a operação.
Como é que removo as nódoas do aço inoxidável?
Apesar dos cuidados perfeitos, por vezes podem aparecer manchas nas suas panelas e frigideiras de aço inoxidável.
- Manchas brancas: deite um pouco de vinagre branco na sua panela de aço inoxidável 18 10 e deixe atuar durante alguns instantes. Enxagúe
- e limpe normalmente.
- Manchas gordurosas
- : misture detergente líquido e um produto desengordurante não agressivo nas manchas e depois limpe.
- Manchas pretas: deite algumas gotas de sabão preto e água e depois esfregue com uma esponja ou uma escova macia.
- Manchasde arco-íris: são manchas causadas pelo amido dos alimentos (massa, arroz, etc.).
- Estas manchas desaparecem naturalmente com o tempo.
- Manchas amarelas: são causadas pelo sobreaquecimento do utensílio.
- Misture um pouco de sumo de limão ou de vinagre branco com água e esfregue com uma esponja macia.
- Manchas difíceis: a pedra de argila é a sua aliada contra todas as manchas difíceis. Limpa e dá brilho ao aço inoxidável com suavidade.
Como é que dou brilho aos meus utensílios de aço inoxidável?
Após a limpeza, o seu fogão de aço inoxidável pode deixar de brilhar. Eis duas maneiras de restaurar o seu brilho:
- Azeite: deite algumas gotas num pano macio e limpo e depois esfregue-o sobre o utensílio.
- Basta secar com um pano limpo.
- Autocolantes de nylon
- : por incrível que pareça, basta esfregá-los contra a sua panela ou caçarola de aço inoxidável para a fazer brilhar!
E aqui tem, todas as dicas que precisa para cuidar facilmente dos seus utensílios de cozinha em aço inoxidável!
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