Facas Santoku japonesas

Descubra a seleção de facas santoku da equipa KnifeLeader! A faca santoku é uma faca japonesa polivalente. A sua lâmina ligeiramente curva cria um efeito de balanço muito agradável quando a utiliza, para executar tarefas que uma faca de chef ocidental poderia fazer! A faca santoku corta as ervas aromáticas com precisão, corta a fruta e os legumes em cubos... É indispensável na sua cozinha, quer seja um chef profissional ou um principiante que adora boas receitas.

O termo "santoku" significa literalmente "três coisas boas" em relação às tarefas habitualmente efectuadas na cozinha: fatiar, cortar em cubos ou picar. Assim, regra geral, a faca santoku é um pau para toda a obra! Todas as gamas de facas japonesas estão disponíveis, desde as marcas mais famosas como a Kai ou a Global até aos pequenos produtores artesanais como a Tadafusa ou a Masashi. Com apenas alguns cliques, pode encontrar a faca santoku com a melhor relação qualidade/preço no nosso sítio Web!

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faca santoku Wusaki Damascus faca santoku 10Cr favo com convinhas 18cm cabo em madeira de oliveira faca santoku Wusaki Damascus faca santoku 10Cr favo com convinhas 18cm cabo em madeira de oliveira 2
10 anos
Wusaki
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Wusaki Damas 10Cr

faca santoku Wusaki Damascus faca santoku 10Cr com convinhas 18cm cabo em madeira de...

Wusaki
HLWWUS-8003
Em stock
102,90€
A versátil faca com convinhas com um design único para a sua cozinha Núcleo em aço inoxidável 10Cr (1% de carbono) - Elevada dureza 60HRC: fio de corte duradouro Damasco 67 camadas - Martelagem única: dez vezes mais propriedades antiaderentes Afiação manual em V na tira de couro: excelente fio de corte Cabo em madeira de oliveira com um grão único -...
faca santoku Wusaki Pakka X50 com convinhas 17cm manche pakkawood faca santoku Wusaki Pakka X50 com convinhas 17cm manche pakkawood 2
10 anos
Wusaki
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Pakka X50

Faca santoku Wusaki Pakka X50 com convinhas 17cm cabo pakkawood

Wusaki
HLWWUS-8016
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49,90€
Faca profissional para uso diário - Forma japonesa versátil Aço alemão profissional X50CrMoV15: fio afiado/fácil de afiar Martelagem única na parte superior: capacidade antiaderente dez vezes superior Afiação manual em V na tira de couro: excelente poder de corte Cabo em madeira de Pakkawood resistente à humidade e às variações de temperatura Base...
Faca ko-santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca ko-santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
Em stock
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 13cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro

Wusaki
HLWWUS-DMS-411L
Em stock
61,90€
Ganhe em precisão com uma faca compacta e versátil! Lâmina de Damasco de 13 cm com 67 camadas: elegante padrão ondulado Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% de carbono) Dureza: 60 HRC - Boa retenção do fio no dia a dia Aresta de corte plana: corte limpo e controlado Cabo em resina, fibra de carbono e folha de ouro 2 rebites em aço...
faca santoku Fukito Pakka San Mai com convinhas 18cm faca santoku Fukito Pakka San Mai com convinhas 18cm 2
10 anos
Fukito
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Fukito Pakka San Mai

faca santoku Fukito Pakka San Mai com convinhas 18cm

Fukito
HLWFUK-B37S-RS
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69,90€
A faca santoku é uma faca versátil, perfeita para todas as suas receitas Lâmina com convinhas18 cm - aço inoxidável 10Cr15CoMoV (elevado teor de carbono e crómio) San Maï: lâmina de 3 camadas com um núcleo rígido rodeado por uma camada de aço inoxidável Resistência HRC para um fio de corte duradouro Punho em madeira Pakka branca - Reforço de contorno...
Faca santoku martelada Sayuto Sequoia San Mai 13,5cm Faca santoku martelada Sayuto Sequoia San Mai 13,5cm 2
10 anos
Sayuto
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Sayuto Séquoia San Mai

Faca santoku martelada Sayuto Sequoia San Mai 13,5cm

Sayuto
HLWSAY-PM8S-5.5RS
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71,90€
O pequeno santoku de 13,5 cm perfeito para as preparações do dia a dia! Lâmina San Maï de 13,5 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço inoxidável 10Cr15CoMoV rodeado de aços mais macios Dureza Rockwell: cerca de 60 HRC - Boa retenção do gume Martelagem contrastante e acabamento forjado escuro Costura plana: corte preciso e ambidestro Cabo...
Sayuto Sequoia San Mai faca santoku martelada de 18 cm Sayuto Sequoia San Mai faca santoku martelada de 18 cm 2
10 anos
Sayuto
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Sayuto Séquoia San Mai

Sayuto Sequoia San Mai faca santoku martelada de 18 cm

Sayuto
HLWSAY-PM8S-RS
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88,90€
Varie os seus cortes com esta faca multiusos Base da lâmina San Maï: superfície eficaz com 3 camadas de aço Aço inoxidável 10Cr15CoMoV no centro da faca, rodeado por aço mais macio Resistência Rockwell final de 60 HRC: um fio de corte que resiste bem Martelagem de alto contraste - Acabamento forjado escuro Cabo octogonal em madeira de sequoia + almofada...
Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 17cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 17cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Faca santoku Wusaki Sakin Damascus 10Cr 17cm com cabo em fibra de carbono e folha de ouro

Wusaki
HLWWUS-DMS-411A
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92,90€
Controle o seu corte com elegância e precisão todos os dias! Lâmina de 17 cm com estrutura de Damasco de 67 camadas: ondulações únicas Núcleo em aço inoxidável 10Cr15CoMoV com cerca de 1,05% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Boa retenção do gume Punho plano: precisão e utilização ambidestra Cabo em resina, carbono e folha de ouro Rebites em aço...
Faca japonesa santoku MAC Professional de 17 cm com design em forma de favo de mel Faca japonesa santoku MAC Professional de 17 cm com design em forma de favo de mel 2
25 anos
Japon Mac
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MAC Professional

Faca japonesa santoku MAC Professional de 17 cm com design em forma de favo de mel

Mac
HLWMAC-MSK-65
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143,90€
Faca tipicamente japonesa perfeita para cortar ervas Aço inoxidável japonês AUS-8 enriquecido com carbono (0,8%) - Resistente à corrosão Afiação especial MAC: um dos melhores gumes atualmente disponíveis Solidez -+59 HRC: fácil de afiar / boa retenção do gume Endurecimento Sub Zero: lâmina ainda mais rígida / estrutura mais fina / homogénea O perfil...
Faca japonesa faca santoku preta KAI Wasabi com 16,5 cm de lâmina Faca japonesa faca santoku preta KAI Wasabi com 16,5 cm de lâmina 2
Sem fim
Japon Kai
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KAI Wasabi black

Faca japonesa faca santoku preta KAI Wasabi com 16,5 cm de lâmina

Kai
HLW6716.S
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56,90€
Um santoku KAI que é tão ergonómico como se quer que seja! Lâmina de 16,5 cm em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de teor de carbono Dureza 58+/-1 HRC Rockwell - Para um fio de corte duradouro e fácil de manter Cabo em bambu em pó/PP: antibacteriano e ergonómico Fácil de utilizar, pega intuitiva, super rápida! Ideal para a cozinha doméstica ou profissional!...
Conjunto de 3 facas japonesas Satake Brown Pakkawood chef + santoku + escritório Conjunto de 3 facas japonesas Satake Brown Pakkawood chef + santoku + escritório 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Brown Pakkawood

Conjunto de 3 facas japonesas Satake Brown Pakkawood chef + santoku + Faca para legumes

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8354
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102,90€
Escolha um conjunto essencial de facas japonesas! Contém uma faca de chef de 18 cm + uma faca santoku de 15 cm + uma faca de escritório de 13,5 cm Lâminas sólidas e duradouras em aço inoxidável Aço enriquecido com molibdénio para maior resistência Fácil de afiar - dureza Rockwell 57HRC Cabos ocidentais com formato ergonómico Fabricada em pakkawood...
faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nogami BS2 17cm feita à mão com cabo de nogueira faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nogami BS2 17cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nogami BS2 17cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-SN-03
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163,90€
A faca santoku japonesa faca santoku para legumes e carne! Aogami - Aço azul n°2 enriquecido com carbono 62-63 HRC: extrema retenção do gume e facilidade de afiar San Mai 3 camadas: núcleo de aço azul rodeado de aço inoxidável Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo em nogueira: madeira escura topo de gama + almofada em aço inoxidável Os...
faca santoku japonesa faca santoku Pakkawood 17cm castanha faca santoku japonesa faca santoku Pakkawood 17cm castanha 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Brown Pakkawood

faca santoku japonesa faca santoku Pakkawood 17cm Satake castanha

Satake Cutlery
HLWSAT-803-519
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46,90€
Escolha uma faca santoku essencial para a sua casa! Lâmina de aço inoxidável sólida e resistente à corrosão Aço enriquecido com molibdénio para maior resistência Dureza de 57HRC na escala Rockwell: fio de corte eficaz Cabo concebido em madeira pakka castanha com 3 rebites Forma ocidental para uma utilização ambidestra Fabricada em Seki, Japão
faca santoku japonesa faca santoku Yuzo SLD 16,5 cm de oliveira e sequoia faca santoku japonesa faca santoku Yuzo SLD 16,5 cm de oliveira e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

faca santoku japonesa faca santoku Yuzo SLD 16,5 cm de oliveira e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S165
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153,90€
Escolha o design e a qualidade da faca santoku Yuzo polida Estrutura da lâmina San Maï de 16,5 cm: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço SLD - elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume graças ao carbono Superfície elegante martelada e polida - Suporte em madeira de oliveira Punho em madeira de oliveira com grão...
Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Yaketa de 17 cm, em aço VG10 damasco, com acabamento em carvalho queimado Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Yaketa de 17 cm, em aço VG10 damasco, com acabamento em carvalho queimado 2
Japon Wusaki
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Yaketa VG10

Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Yaketa de 17 cm, em aço VG10 damasco com...

Wusaki
HLWWUS-KAN-YAKEVG10-S170
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143,90€
Um santoku japonês elegante, preciso e prático no dia a dia Lâmina damascada de 17 cm com núcleo em aço VG10 japonês Teor de carbono de cerca de 1% - Dureza de 60 HRC Acabamento polido a espelho - Superfície superior finamente martelada Cabo em carvalho queimado com tons acolhedores Madeira robusta, resistente à humidade e às deformações Forma...
faca santoku 18cm Wusaki Fujiko 10CR damas faca santoku 18cm Wusaki Fujiko 10CR damas 2
10 anos
Wusaki
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Wusaki Fujiko 10Cr

faca santoku 18cm Wusaki Fujiko 10CR damas

Wusaki
HLWWUS-DOR-S17
Em stock
123,90€
O polivalente perfeito para todas as suas receitas 18cm - Lâmina de Damasco: incrível rendimento com os diferentes aços entrelaçados Núcleo em aço inoxidável 10Cr (1% carbono) - 60 HRC para uma afiação duradoura Cabo em madeira de oliveira com dois rebordos vermelhos refinados e um rebite em mosaico prateado Base em aço inoxidável gravada com o kanji do...
faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nakata Erable BS2 16,5 cm feita à mão com cabo em ácer faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nakata Erable BS2 16,5 cm feita à mão com cabo em ácer 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nakata Erable BS2 16,5 cm feita à mão com...

Wusaki
HLWEDG-CDC-S165SMP
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158,90€
Opte pela versatilidade deste magnífico santoku Lâmina San Maï de 3 camadas - Núcleo em aço japonês Aogami Índice Rockwell de 62HRC: fio de corte eficaz e duradouro Acabamento Nashiji: aspeto rústico e autêntico da lâmina Cabo octogonal em madeirade ácer clara Faca de carbono: requer uma manutenção manual cuidadosa Forjada à mão pela Tadafusa em Niigata,...
faca santoku Fukito Olive Damascus 14Cr 18cm com convinhas faca santoku Fukito Olive Damascus 14Cr 18cm com convinhas 2
10 anos
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

faca santoku Fukito Olive Damascus 14Cr 18cm com convinhas

Fukito
HLWFUK-B37-RS
Em stock
148,90€
Uma faca com convinhas perfeita para cortar todos os tipos de alimentos Superfície de corte única graças ao damasco de 73 camadas Núcleo da lâmina em aço em pó 14Cr14V3MoNb topo de gama: +-64 HRC Este elevado nível de dureza garante uma excelente retenção do gume Cabo em madeira de oliveira com textura única e tampa em aço Reforço totalmente em aço...
faca santoku 15cm japonês castanho Pakkawood Kotori faca santoku 15cm japonês castanho Pakkawood Kotori 2
Japon Satake Cutlery
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Satake Brown Pakkawood

Pakkawood Satake Castanho 15cm faca santoku japonesa faca santoku

Satake Cutlery
HLWSAT-803-533
Em stock
43,90€
A prática faca santoku para uma série de tarefas! Lâmina robusta em aço inoxidável para um corte eficaz Aço enriquecido com molibdénio para maior resistência Dureza Rockwell de 57HRC - Durável Punho em forma de ocidental para uma utilização ambidestra Fabricada em pakkawood castanho com 3 rebites de retenção Fabricado em Seki, Japão
Facas de cozinha por utilização
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