Facas Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli, com mais de um século de experiência, está enraizado no rico património de Premana. Inicialmente centrada na criação de ferramentas de ferro, a marca evoluiu com o tempo. Atualmente, a Ambrogio Sanelli está presente em mais de 70 países. A marca tornou-se uma referência para os profissionais da gastronomia. O segredo do seu sucesso? A perfeita harmonia entre os métodos tradicionais e a tecnologia moderna. Esta fusão dá origem a facas que não são apenas de alto desempenho e resistentes, mas também companheiras duradouras para todas as suas necessidades na cozinha. Cada faca Ambrogio Sanelli é o resultado de um processo meticuloso, desde o corte a laser do aço, passando por um tratamento térmico específico, até ao polimento minucioso, à cuidadosa moldagem por injeção dos cabos, à marcação a laser das lâminas e, por fim, à conceção de uma embalagem à altura da qualidade do produto. Descubra as facas de cozinha profissionais Ambrogio Sanelli, concebidas para satisfazer todas as suas necessidades de corte sem comprometer o seu orçamento. Encontrará também uma vasta seleção deacessórios Ambrogio Sanelli para completar o seu equipamento de cozinha.

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Acessórios Ambrogio Sanelli
Acessórios Ambrogio Sanelli
Supra
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Calçado profissional Ambrogio Sanelli Supra noir
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Faca de trinchar profissional Ambrogio Sanelli Supra preta

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SM10NOIR-TAILLE
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37,90€
Utilize esta faca de cortar Ambrogio Sanelli para todas as suas necessidades de corte! Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecido com azoto - Dureza: 57HRC Processo final de afiação a laser: eficácia de corte garantida Cabo em elastómero SEBS: aderência confortável Componente anti-bacteriano incorporado no cabo Proteção com contornos suaves- Pode...
faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta 2
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SW45NOIR-TAILLE
Em stock
26,90€
faca para queijo: a ferramenta perfeita para cortes limpos! Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza: 55-57HRC Cabo em elastómero SEBS para uma boa aderência Proteção arredondada para uma limpeza fácil Lâmina afiada a laser para uma precisão extrema Agente antibacteriano injetado no cabo Pode ser esterilizada para uma melhor...
Faca de pão curva profissional Ambrogio Sanelli Supra, micro-serrilhada 26cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Faca de pão curva profissional Ambrogio Sanelli Supra, micro-serrilhada 26cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SP82026B
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28,90€
Faca de pão profissional para um corte perfeito! Lâmina em aço inoxidável Nitro B, enriquecida com nitrogénio - Dureza 57HRC Afiação final a laser controlada para um gume limpo e preciso Cabo em elastómero SEBS para um manuseamento confortável Proteção com contornos: simplifica a limpeza e a utilização Certificado de acordo com as normas internacionais...
Colete de bengala profissional Ambrogio Sanelli Supra noir
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Cutelo de açougueiro Ambrogio Sanelli Supra

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SQ37NOIR-TAILLE
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33,90€
A ferramenta ideal para talhantes profissionais que procuram qualidade! Composição da lâmina: Aço inoxidável Nitro B - Dureza 57 HRC Método de afiação: acabamento controlado por laser : fio de corte eficaz Cabo em elastómero SEBS antiderrapante: aderência confortável Inovação antibacteriana: integrada diretamente no cabo Design da proteção: contornos...
Faca de evisceração profissional Ambrogio Sanelli Supra preta de 15 cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Faca de evisceração profissional Ambrogio Sanelli Supra preta de 15 cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SD17015B
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34,90€
Obtenha cortes impecáveis com a faca para eviscerar! Pega e utilização controladas - cabo em elastómero antiderrapante SEBS Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza 57 HRC Eficácia do gume garantida pelaafiação controlada por laser Fácil de limpar e utilizar: proteção com contornos suaves A estrutura do cabo incorpora um componente...
bandolim de cozinha para trufas Ambrogio Sanelli com lâmina serrilhada em aço inoxidável e cabo em madeira de oliveira
Italie Ambrogio Sanelli
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Acessórios Ambrogio Sanelli

Fatiador de trufas Ambrogio Sanelli com lâmina serrilhada em aço inoxidável e cabo em...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1741000
Em stock
36,90€
Um bandolim de cozinha de trufas feito de madeira de oliveira mediterrânica! Lâmina em aço inoxidável resistente à corrosão Gume ondulado original - Para trufas pretas Regulaçãoda espessura de 0,2 a 3 mm através de um botão giratório Cabo e superfície em madeira de oliveira - padrão de grão único Orifício de suspensão - Adequado para profissionais...
Tesoura de cozinha Ambrogio Sanelli 21cm aço inoxidável cabo vermelho
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Acessórios Ambrogio Sanelli

Tesoura de cozinha Ambrogio Sanelli 21cm aço inoxidável cabo vermelho

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1540000R
Em stock
34,90€
Tesoura vermelha Ambrogio Sanelli para a sua cozinha! Tesoura de cozinha versátil: abre-garrafas e quebra-nozes integrados Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade: AISI 420 Lâmina em aço inoxidável - Lâmina afiada e ergonómica Punhosantiderrapantes de toque suave - Pega segura Montado com um parafuso de aço inoxidável Adequado para utilizadores...
Espátula para hambúrgueres angular profissional Ambrogio Sanelli Supra 25 x 8cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Acessórios Ambrogio Sanelli

Espátula para hambúrgueres angular profissional Ambrogio Sanelli Supra 25 x 8cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SZ75025B
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22,90€
A espátula angular Ambrogio Sanelli para preparar o seu hambúrguer! Lâmina curvada em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza 57 HRC Cabo em elastómero SEBS para uma utilização controlada Injeção diretade um componente antibacteriano no cabo Afiação final controlada por laser para um fio de corte eficaz Proteção com contornos suaves para uma...
Espátula reta profissional de chef Ambrogio Sanelli Supra
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

Espátula reta profissional de chef Ambrogio Sanelli Supra

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SZ72-TAILLE
Em stock
11,90€
Uma espátula de chef de alta qualidade concebida para durar! Lâmina em aço inoxidável Nitro B com adição de nitrogénio - Dureza 57HRC Design da proteção: contornos suaves para uma limpeza fácil Cabo em elastómero SEBS com propriedades antiderrapantes Componente antibacteriano integrado no cabo Afiação final controlada por laser - Pode ser esterilizada Em...
Espátula de chefe profissional dobrada Ambrogio Sanelli Supra
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

Espátula de chefe profissional dobrada Ambrogio Sanelli Supra

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SZ80-TAILLE
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14,90€
Escolha esta espátula angular de qualidade para todas as suas necessidades na cozinha! Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza: 57HRC Cabo em elastómero SEBS com propriedades antiderrapantes Pode ser esterilizado e está em conformidade com as normas internacionais NSF Componente antibacteriano incorporado na pega Proteção com...
bandolim de cozinha trufado Ambrogio Sanelli XFETTA com lâmina fixa em aço forjado Nitro-B bandolim de cozinha trufado Ambrogio Sanelli XFETTA com lâmina fixa em aço forjado Nitro-B 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Acessórios Ambrogio Sanelli

Fatiador de legumes de cozinha trufado Ambrogio Sanelli XFETTA com lâmina fixa em aço...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A17XFNIB
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99,90€
O bandolim de cozinha topo de gama para cortar trufas brancas! Lâmina em aço forjado Nitro-B - melhor desempenho de corte Borda de corte fixa para fatias finas e homogéneas Design de uma só peça para maior resistência e durabilidade Pega em aço inoxidável decorada e ergonómica Desenvolvido com o chefe Davide Oldani, galardoado com uma estrela...
bandolim de cozinha de trufas Ambrogio Sanelli em aço inoxidável com cabo em pau-rosa
Italie Ambrogio Sanelli
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Acessórios Ambrogio Sanelli

Fatiador de legumes de cozinha trufado Ambrogio Sanelli de 35 cm em aço inoxidável e...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1712000
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106,90€
Um excelente ralador para fatias finas de trufa! Lâmina lisa de 10 cm em aço inoxidável: para trufas brancas Espessura ajustável de 0,2 a 3 mm com 2 rodas Cabo ergonómico em pau-rosa rebitado Olhal de suspensão - Adequado para profissionais Fabricado em Itália - Lavar à mão Modelo grande - Dimensões: 35 x 15 cm Ideal também para legumes, queijo e...
faca para queijo macio profissional Ambrogio Sanelli Supra 20cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

faca para queijo macio profissional Ambrogio Sanelli Supra 20cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SW43020B
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24,90€
Afaca para queijo ideal para cortar facilmente os seus queijos! Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza 57HRC Nitidez garantida : Afiação final controlada por laser Excelente aderência graças ao cabo em elastómero SEBS Fácil de limpar graças a uma proteção com contornos suaves Injeção de um componente antibacteriano no cabo Faca...
Faca de desossar profissional Ambrogio Sanelli Supra, lâmina curva rígida
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Faca para desossar profissional Ambrogio Sanelli Supra, lâmina curva rígida

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SD00NOIR-TAILLE
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16,90€
Um tesão ideal para uso profissional! Aresta de corte em aço inoxidável Nitro B, enriquecida com azoto - Dureza: 57HRC Agente antibacteriano no cabo para uma higiene óptima Cabo em elastómero SEBS para uma aderência confortável Design da proteção: contornos suaves para uma limpeza fácil Afiação de precisão: controlo a laser para um corte eficaz...
Faca de talhante profissional Ambrogio Sanelli Supra preta Faca de talhante profissional Ambrogio Sanelli Supra preta 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Faca de açougueiro profissional Ambrogio Sanelli Supra preta

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SM08NOIR-TAILLE
Em stock
27,90€
Faca de talhante profissional para cortar carne facilmente! Afiação final a laser: garantia de nitidez imediata Cabo em elastómero SEBS antiderrapante: boa aderência Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza 57HRC Injeção antibacteriana na estrutura do cabo Esterilização da faca para uma melhor higiene Proteção com contornos para uma...
Faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta com orifícios 14 cm
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

Faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta com orifícios 14 cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SW46014B
Em stock
26,90€
Corte o queijo com precisão profissional! Lâmina com ranhuras em aço inoxidável Nitro B, enriquecido com azoto - Dureza: 57HRC Afiação final controlada por laser: gume limpo e preciso Em conformidade com as normas internacionais NSF: qualidade e segurança Proteção com rebordo macio: fácil de limpar e utilizar Injeção de um componente antibacteriano no...
bandolim de cozinha para trufas Ambrogio Sanelli com lâmina lisa em aço inoxidável e cabo em madeira de oliveira
Italie Ambrogio Sanelli
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Acessórios Ambrogio Sanelli

Fatiador de legumes de cozinha para trufas Ambrogio Sanelli com lâmina lisa em aço...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1740000
Em stock
36,90€
Uma elegante bandolim de cozinha para cortar as suas trufas brancas! Lâmina de aço inoxidável lisa como uma navalha Espessura ajustável de 0,2 a 3 mm - Botão lateral Elegante cabo e superfície em madeira de oliveira Ideal para uso profissional - Olhal de suspensão Fabricado em Itália Para cortar legumes, queijo, chocolate, etc.
bandolim de cozinha de trufas Ambrogio Sanelli com lâmina lisa em aço inoxidável e cabo em ovangkol
Italie Ambrogio Sanelli
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Acessórios Ambrogio Sanelli

Fatiador de legumes de cozinha de trufas Ambrogio Sanelli com lâmina lisa em aço...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1730000
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34,90€
Um bandolim de cozinha ovangkol para cortar trufas! Lâmina lisa em aço inoxidável - Ideal para trufas brancas Roda de regulação da espessura: de 0,2 a 3 mm Superfície da lâmina e cabo em madeira Ovangkol Olhal de suspensão - Adequado para uso profissional Fabricado em Itália Para legumes, queijo, chocolate...
bandolim de cozinha para trufas Ambrogio Sanelli com lâmina serrilhada em aço inoxidável e cabo em ovangkol
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Acessórios Ambrogio Sanelli

Fatiador de legumes de cozinha para trufas Ambrogio Sanelli com lâmina serrilhada em...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1731000
Em stock
34,90€
O bandolim de cozinha Ambrogio Sanelli - um must para os amantes de trufas! Lâmina em aço inoxidável - resistente à corrosão Cortes limpos e afiados e bordo ondulado: para trufas negras Espessura regulável de 0,2 a 3 mm - Volante lateral Cabo e superfície em madeira Ovangkol Ideal para uso profissional - Furo de suspensão Fabricado em Itália Corta...
Espátula para hambúrgueres profissional angular Ambrogio Sanelli Supra 19 x 15 cm
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

Espátula para hambúrgueres profissional angular Ambrogio Sanelli Supra 19 x 15 cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SZ70019B
Em stock
31,90€
A espátula para hambúrgueres profissional Ambrogio Sanelli! Lâmina em aço inoxidável Nitro B, enriquecida com nitrogénio - Dureza 57HRC Cabo em elastómero SEBS antiderrapante: aderência e utilização controladas Componente anti-bacteriano incorporado na estrutura do cabo Proteção com contornos suaves: fácil de limpar e de utilizar Esterilização da faca...
faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta com orifícios 22 cm
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

faca para queijo profissional Ambrogio Sanelli Supra preta com orifícios 22 cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SW47022B
Em stock
26,90€
A faca ideal para cortar os seus queijos preferidos! Lâmina em aço inoxidável Nitro B enriquecida com azoto - Dureza 57HRC Afiação final a laser para uma eficácia de corte imediata Cabo em elastómero SEBS para uma aderência confortável A facapode ser esterilizada para uma higiene óptima Composto antibacteriano injetado no cabo Design de proteção...
Faca de padeiro profissional Ambrogio Sanelli Supra lâmina serrilhada preta
Italie Ambrogio Sanelli
Em stock
Supra

Faca de padeiro profissional Ambrogio Sanelli Supra lâmina serrilhada preta

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SP63NOIR-TAILLE
Em stock
20,90€
Faca de padeiro profissional para um corte de precisão! Lâmina serrilhada em aço inoxidável Nitro B com nitrogénio adicionado - Dureza: 57HRC Agente antibacteriano na estrutura do cabo Método de afiação: controlo a laser para um fio de corte eficaz Cabo em elastómero SEBS para uma aderência confortável Design da proteção: contornos suaves - Fácil de...
Facas de aço
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