Facas de trinchar de Açougueiro

Descubra todas as nossas facas de corte profissionais para talhos e charcutarias.

A faca tranchelard tem uma lâmina longa com um gume muito suave para cortar os seus cortes de carne sem os rasgar.

Oferecemos facas com lâminas que vão de 16 a 33 cm. Graças aos seus diferentes tamanhos de lâmina, estas facas são ideais para todos os seus cortes, sem exceção.

Para descobrir todas as nossas outras gamas de facas de talho, vá à página Univers du Boucher e aproveite os melhores preços em todas as nossas facas: facas especiais, facas de sangrar, facas de trinchar, folhas de talho, etc.

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Fabrico

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Faca para fatiar Fischer SANDVIK 30cm com cabo azul ultra confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Faca de trinchar Fischer SWE-STEEL 30cm com cabo azul ultra confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-30GB
Em stock
52,90€
Esta faca de cortar é ideal para trabalhar com carne! Lâmina de 30 cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Nitidez incomparável Cabo azul ergonómico moldado em polipropileno Proteção desenvolvida para proteger as mãos Afiação menos frequente | Manutenção rápida Maior aderência do fio em comparação com os aços normais
Fischer SANDVIK 30cm faca de corte rígida com cabo ultra-confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Fischer SWE-STEEL 30cm Faca de trinchar, cabo rígido e ultra-confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78050-30GB
Em stock
47,90€
Escolha este cortador rígido Fischer, indispensável no talho! Lâmina traseira reta de 30cm - aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Nitidez notável Cabo de conforto azul higiénico - Adequado para profissionais Afiação menos frequente e mais fácil | Manutenção rápida Duração do fio mais longa do que os aços normais
Faca para fatiar Fischer SANDVIK 23cm com cabo azul ultra confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Faca de trinchar Fischer SWE-STEEL 23cm com cabo azul ultra-confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-23GB
Em stock
36,90€
Utilize esta faca de corte Fischer para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 23cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 de alta qualidade Dureza superior: 56-57 HRC - Gume bem preservado Cabo azul antiderrapante com proteção desenvolvida Afiação fácil e menos frequente | Limpeza fácil Retenção superior do gume em comparação com os aços normais
Faca para fatiar Fischer SANDVIK 28cm com cabo azul ultra confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Faca de trinchar Fischer SWE-STEEL 28cm com cabo azul ultra confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-28GB
Em stock
47,90€
Escolha esta faca de cortar para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 28 cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Gume de longa duração Cabo azul ergonómico moldado em polipropileno Proteção desenvolvida: proteção garantida Afiação menos frequente | Manutenção rápida Maior aderência do fio em comparação com os aços...
Fischer SANDVIK 28cm Faca de fatiar com cabo ultra-confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Fischer SWE-STEEL 28cm Faca de trinchar com cabo ultra-confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78076-28GB
Em stock
41,90€
Esta faca tranchelard é ideal para cortar! Lâmina de 28 cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 Elevada dureza: 56-57 HRC - Nitidez inigualável Cabo moldado azul higiénico, confortável e antiderrapante Equipada com uma proteção desenvolvida para proteger as mãos afiação fácil e menos regular | manutenção rápida Fixação superior do fio em comparação...
Faca para fatiar Fischer SANDVIK 20cm com cabo ultra-confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Faca de trinchar Fischer SWE-STEEL 20cm com cabo ultra-confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-20GB
Em stock
31,90€
Esta faca de cortar é perfeita para os talhantes! Lâmina de 20 cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 topo de gama Elevada dureza: 56-57 HRC - Fio de corte incomparável Cabo azul moldado em polipropileno Proteção desenvolvida para maior segurança Afiação fácil e menos regular | Manutenção fácil Maior aderência do fio em comparação com os aços normais
Faca para fatiar Wusthof Classic Colour Purple Yam forjada com 16 cm de lâmina Faca para fatiar Wusthof Classic Colour Purple Yam forjada com 16 cm de lâmina 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Em stock
Wusthof Purple Yam

Faca de trinchar Wusthof Classic Colour Purple Yam forjada com 16 cm de lâmina

Wusthof
HLWWUST-1061704216
Em stock
94,90€
Uma faca ultra-prática para o dia a dia, para um corte eficiente! Lâmina em aço inoxidável e afiada com tecnologia laser Faca forjada de espiga completa: mais forte e mais equilibrada O aço é endurecido até uma dureza de 58HRC Cabo sintético rebitado em violeta: aderência confortável Lavar à mão em água quente com sabão Fabricado em Solingen, Alemanha...
Faca para fatiar Fischer SANDVIK 16cm com cabo azul ultra-confortável
Sem fim
France Fischer
Em stock
Facas Fischer SWE-STEEL

Faca de trinchar Fischer SWE-STEEL 16cm com cabo azul ultra-confortável

Fischer
HLWBAR-78010-16B
Em stock
29,90€
Escolha uma faca profissional altamente eficaz! Lâmina de 16 cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 Elevada dureza: 56/57 HRC - Gume de corte duradouro Cabo de polipropileno azul: design ergonómico Proteção desenvolvida para garantir um manuseamento seguro Afiação menos frequente | Manutenção rápida e fácil Maior aderência do fio em comparação com...
Faca para fatiar Victorinox 5.4503.30 Lâmina de 30 cm Cabo em fibra de vidro preto Faca para fatiar Victorinox 5.4503.30 Lâmina de 30 cm Cabo em fibra de vidro preto 2
Suisse Victorinox
Em stock
Facas profissionais

Faca de trinchar Victorinox 5.4503.30 Lâmina de 30 cm Cabo em fibra de vidro preto

Victorinox
HLW5.4503.30
Em stock
44,90€
Com esta faca, o fiambre fica bem cortado! Cabo em fibrox preto antiderrapante para uma aderência confortável Perfeita para cortar fiambre e assados em fatias finas Lâmina de 30 cm em aço inoxidável resistente à corrosão - Excelente retenção do fio Cortador de qualidade profissional - Certificado NSF Fabricado na Suíça - Assinado Victorinox
Face de trinchar 28cm Clássico 4 rebites Bargoin
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Enviado em 7 dias
Fischer Classic 4 rivets

Face de trinchar 28cm Clássico 4 rebites Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-376-28
Enviado em 7 dias
29,90€
Corte todas as suas carnes com facilidade utilizando esta faca Bargoin! Lâmina de 28 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 resistente à corrosão Dupla sobremoldura fixada por 4 rebites (meia bainha) Cabo em ABS preto: prático e resistente Proteção alargada: maior segurança Concebida para talhantes e caçadores profissionais
Faca de trinchar japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 27cm lâmina de aço Damasco VG5 Faca de trinchar japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 27cm lâmina de aço Damasco VG5 2
Japon Tamahagane
Fora de stock
Bamboo Kyoto

Faca de trinchar japonesa Tamahagane Bamboo Kyoto 27cm lâmina de aço Damasco VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1112
Fora de stock
279,90€
A faca Faca de cortar Bamboo Kyoto é ideal para grandes cortes de carne! Núcleo de aço VG5: atinge 59 HRC Teor de carbono = 0,7% a 0,8 Lâmina de 27cm com 63 camadas de damasco Cabo totalmente em aço inoxidável com imitação de nós de bambu Fornecida numa caixa de apresentação preta com letras japonesas douradas Fabricado no Japão
Faca para fatiar Fischer SANDVIK 25cm com cabo ultra-confortável
Sem fim
France Fischer-Bargoin
Aguardando fabricação
Facas Fischer SWE-STEEL

Faca de trinchar Fischer SWE-STEEL 25cm com cabo ultra-confortável

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-25GB
Aguardando fabricação
41,90€
Esta faca de cortar é perfeita para profissionais! Lâmina de 25 cm em aço inoxidável sueco SANDVIK 12C27 Elevada dureza: 56-57 HRC - Mantém o gume Cabo azul ergonómico moldado em polipropileno Proteção desenvolvida para garantir um manuseamento seguro Menos afiação regular | Manutenção rápida Maior aderência do fio em comparação com os aços normais
Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Velvet Oyster com 16 cm de lâmina Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Velvet Oyster com 16 cm de lâmina 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Wusthof Velvet Oyster

Faca de trinchar forjada Wusthof Classic Colour Velvet Oyster com 16 cm de lâmina

Wusthof
HLWWUST-1061704116
Enviado em 10 dias
94,90€
Uma faca Faca de cortar que torna a vida na cozinha muito mais fácil! Lâmina em aço inoxidável resistente à corrosão e muito afiada Faca forjada de espiga completa: mais forte e mais equilibrada O aço é endurecido por têmpera até atingir uma dureza de 58HRC Cabo rebitado sintético verde caqui: aderência confortável Lâmina afiada com a mais recente...
Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Tasty Sumac com 16 cm de lâmina Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Tasty Sumac com 16 cm de lâmina 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Wusthof Tasty Sumac

Faca de trinchar forjada Wusthof Classic Colour Tasty Sumac com 16 cm de lâmina

Wusthof
HLWWUST-1061704516
Enviado em 10 dias
94,90€
Maximize os seus conhecimentos de cozinha com a nossa faca de cortar! Lâmina em aço inoxidável resistente à corrosão e afiada como uma navalha Cabo rebitado sintético vermelho-púrpura para uma aderência confortável Faca forjada de espiga completa: mais forte e mais equilibrada O aço é endurecido por têmpera até atingir uma dureza de 58HRC Lâmina...
Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Coral Peach, lâmina de 16 cm Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Coral Peach, lâmina de 16 cm 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Wusthof Coral Peach

Faca de trinchar forjada Wusthof Classic Colour Coral Peach, lâmina de 16 cm

Wusthof
HLWWUST-1061704316
Enviado em 10 dias
94,90€
Uma faca prática para o dia a dia, para cortar na cozinha! Lâmina em aço inoxidável resistente à corrosão e muito afiada Faca forjada de espiga completa: mais forte e mais equilibrada O aço é endurecido por têmpera até atingir uma dureza de 58HRC Lâmina afiada com a mais recente tecnologia laser Cabo rebitado sintético cor-de-rosa para uma aderência...
Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Pink Himalayan Salt, lâmina de 16 cm Faca para fatiar forjada Wusthof Classic Colour Pink Himalayan Salt, lâmina de 16 cm 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Pink Himalayan Salt

Faca de trinchar forjada Wusthof Classic Colour Pink Himalayan Salt, lâmina de 16 cm

Wusthof
HLWWUST-1061704416
Enviado em 10 dias
94,90€
Uma faca que dança com os alimentos para cortes perfeitos! Lâmina de aço inoxidável resistente à corrosão e afiada como uma navalha O aço é endurecido por têmpera até atingir uma dureza de 58HRC Lâmina afiada com a mais recente tecnologia laser Faca de espiga completa - Cabo sintético rosa rebitado Lavar à mão em água quente com sabão Fabricado em...
Faca para presunto forjada Wüsthof Crafter 20cm em carvalho fumado Faca para presunto forjada Wüsthof Crafter 20cm em carvalho fumado 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Wüsthof Crafter

Faca de trinchar forjada Wüsthof Crafter de 20 cm em carvalho fumado

Wusthof
HLWWUST-1010800720
Enviado em 10 dias
159,90€
A faca de fatiar Wüsthof é perfeita tanto para profissionais como para amadores! Lâmina de 20 cm forjada em aço inoxidável X50CrMoV15 - Resistente Afiação final controlada por laser: corte eficaz desde o início Dureza de 58HRC na escala Rockwell: fácil de afiar Ergonómica: cabo em carvalho fumado de alta qualidade Composta por 3 rebites tradicionais de...
Faca para presunto forjada Wüsthof Crafter 16cm em carvalho fumado Faca para presunto forjada Wüsthof Crafter 16cm em carvalho fumado 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Wüsthof Crafter

Faca de trinchar Wüsthof Crafter forjada de 16 cm em carvalho fumado

Wusthof
HLWWUST-1010800716
Enviado em 10 dias
149,90€
A faca de corte Wüsthof Crafter é ideal para cortar! Aço inoxidável X50CrMoV15: lâmina forjada de 16 cm Afiação final controlada com precisão a laser - Gume de corte eficiente Dureza Rockwell de 58HRC: afia-se facilmente Topo de gama: cabo ergonómico em madeira de carvalho fumado Fiabilidade: 3 rebites tradicionais em latão Fabricado em Solingen, Alemanha
Faca para cortar/universal Wüsthof Ikon forjada de 20 cm em madeira de granadilha Faca para cortar/universal Wüsthof Ikon forjada de 20 cm em madeira de granadilha 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Enviado em 10 dias
Wüsthof Ikon

Faca de trinchar/utilitária Wüsthof Ikon forjada de 20 cm em madeira de granadilha

Wusthof
HLWWUST-1010530720
Enviado em 10 dias
179,90€
Uma faca de corte topo de gama e muito versátil! Lâmina de 20 cm forjada em aço inoxidável X50CrMoV15 - resistente à corrosão e robusta Dureza 58 HRC: afiada como uma navalha, durável e de fácil manutenção Cabo oval em madeira de granadilha africana - luxuoso Dupla almofada de aço inoxidável: excelente equilíbrio Três rebites - Estabilidade e solidez
Faca para cortar/universal Wüsthof Ikon 16cm forjada em madeira de granadilha Faca para cortar/universal Wüsthof Ikon 16cm forjada em madeira de granadilha 2
Sem fim
Allemagne Wusthof
Aguardando fabricação
Wüsthof Ikon

Faca de trinchar/universal Wüsthof Ikon 16cm forjada em madeira de granadilha

Wusthof
HLWWUST-1010530716
Aguardando fabricação
169,90€
Esta faca Faca de cortar topo de gama é perfeita para carne cozinhada! Lâmina forjada de 16 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 robusto e resistente à corrosão Afiada comouma navalha, durável e fácil de manter - Dureza: 58 HRC Cabo em madeira de granadilha africana rara e luxuosa Punho ergonómico e confortável Reforço duplo + três rebites em aço inoxidável
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