Peneiras para pasteleiros

Confira nossa ampla seleção de peneiras para chefs de pastelaria no KnifeLeader! Este pequeno utensílio vai ajudá-lo a fazer um sucesso tanto em receitas doces como salgadas. Geralmente feita em aço inoxidável, a peneira de cozinha é um utensílio que pode ser utilizado tanto por cozinheiros como por pasteleiros. Como o seu nome sugere, é utilizado para peneirar farinha, açúcar e muitos outros ingredientes em pó para obter aparelhos sem grumos. Por exemplo, é essencial para fazer macarons, para obter cascas lisas e impecáveis. Existem vários tipos de peneira, como a peneira de cabo ou a peneira de anel! As malhas são mais ou menos apertadas em função das suas necessidades (pó muito fino ou moderadamente peneirado, etc.). Oferecemos crivos de vários diâmetros para satisfazer todas as necessidades! Escolha o crivo de que necessita com apenas um clique, em função da quantidade de preparações que tem de efetuar! E se quiser tornar-se um profissional da pastelaria, utilize o menu da esquerda e descubra todos os utensílios de pastelaria úteis e funcionais que selecionámos para si, como a marisqueira, a pá ou os cortadores!

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Coador de coulis La Bonne Graine em aço inoxidável ø18cm Coador de coulis La Bonne Graine em aço inoxidável ø18cm 2
La Bonne Graine
Em stock
Utensilios La Bonne Graine

Coador de coulis La Bonne Graine em aço inoxidável ø18cm

La Bonne Graine
HLWBRO-N3007
Em stock
33,90€
Um utensílio versátil para fazer compotas e cozinhar! Material: aço inoxidável robusto e resistente à corrosão Diâmetro: 18 cm - Malha fina para reter as sementes Manivela ergonómica e azeitona de madeira para triturar 2 ganchos para uma utilização estável numa taça Pode ser lavado na máquina de lavar louça, exceto a azeitona de madeira
Marcato Dispensador de água para as suas massas e produtos de pastelaria Marcato Dispensador de água para as suas massas e produtos de pastelaria 2
Italie Marcato
Aguardando fabricação
Marcato

Marcato Dispensador de água para as suas massas e produtos de pastelaria

Marcato
HLWMAR-DI-ARG
Aguardando fabricação
41,90€
A confeção quotidiana de bolos torna-se mais fácil com a varinha mágica Marcato! Ideal para polvilhar a massa e decorar biscoitos e bolos. Grelha de peneira em aço inoxidável adequada para todos os tipos de farinha Estrutura melhorada para uma utilização fácil e duradoura Design aerodinâmico para dar ao seu equipamento um aspeto moderno Fabricado em Itália
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