Molde de Savarin

PORQUÊ UTILIZAR UM MOLDE SAVARIN?

Para fazer madalenas, é preferível utilizar um molde para madalenas. O mesmo se aplica ao savarin! A forma de bolo savarintem uma forma especial que a torna perfeitamente adequada para este tipo de bolo. Os bolos savarin são em forma de coroa, pelo que a forma de bolo savarin tem uma forma redonda com um buraco no meio. Ao utilizar esta forma, o bolo adquire a forma desejada diretamente durante a cozedura, para um resultado impecável quando desenformado! Para encontrar a sua, pode escolher entre várias marcas de formas para savarin. As formas De Buyer são fabricadas em aço antiaderente, suficientemente resistentes para serem desenformadas na perfeição. Fabricados em França, os moldes Gobel são profissionais, robustos e duradouros. E os moldes Silikomart, moldes de silicone fabricados em Itália.

OS DIFERENTES MOLDES SAVARIN

Existem tantas formas de savarin como receitas! Em primeiro lugar, pode encontrar diferentes tamanhos: forma para savarin de 18 cm, forma para savarin de 20 cm, forma para savarin de 23 cm, para que possa adaptar o tamanho do seu bolo ao número de convidados. Para tamanhos mais pequenos, pode utilizar uma forma para savarin individual com um diâmetro de cerca de 8 cm. A forma Silikomart mini savarin é também muito prática! Tem a forma de um molde de silicone para savarin com várias cavidades para cozer até 24 mini savarins de uma só vez! Além disso, algumas formas para savarins são mais orientadas para o design do que outras, como a forma para savarins torcida que permite criar um bonito padrão no seu bolo. Por fim, há também o material, que difere de uma forma de bolo para outra. As formas de silicone para savarin são muito populares na cozinha devido à sua flexibilidade, resistência ao calor e propriedades antiaderentes. Mas também pode encontrar formas para savarin em estanho ou antiaderentes: escolha a que melhor se adapta às suas necessidades.