Facas japonesas artesanais Masashi Yamamoto

A nossa equipa tem o prazer de lhe oferecer peças únicas, forjadas por especialistas japoneses! Nesta página, encontra todas as facas japonesas criadas por Masashi Yamamoto San, um jovem e colorido ferreiro. Embora forje de chinelos e com um cigarro na boca, é um artesão reconhecido no seu país e no estrangeiro. Tendo começado a sua aprendizagem com o seu irmão, tornou-se um mestre do polimento e, ao longo dos anos, desenvolveu tratamentos térmicos especiais para aumentar a rigidez das suas lâminas. As facas japonesas de Masashi san são fabricadas em diversos materiais de topo de gama, como o super aço japonês aogami, enriquecido com carbono e que mantém a sua nitidez ao longo do tempo, ou o pau-rosa, uma madeira de tom quente soberba que resiste bem à humidade. A Masahi Yamamoto também oferece uma faca artesanal japonesa forjada, que acrescenta um toque de autenticidade ao seu equipamento de corte! A Masahi Yamamoto é a sua aliada na preparação de todas as suas receitas! E se procura a melhor forma de manter a sua faca artesanal, dê uma vista de olhos à nossa vasta seleção de pedras de afiar!

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SLD Damas
SLD Damas
Kuro Damas
Kuro Damas
Black Nashiji
Black Nashiji
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Faca universal japonesa Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus 15cm feita à mão Faca universal japonesa Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus 15cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Kuro Damas

Faca utilitária japonesa Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus 15cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-P150
Em stock
507,90€
Uma faca topo de gama ideal para uso diário Núcleo em aço SLD: elevado teor de carbono de 1,6 Lâmina de 15 cm niquelada - Padrões elegantes e únicos Borda de corte ultra-duradoura - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento rugoso e escuro na parte superior da lâmina Cabo em madeira de ébano em cores quentes Reforço em marmelo de cor clara + excelente anel em...
Faca japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21cm Faca japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21cm 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Kuro Damas

Faca japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-G210
Em stock
614,90€
Uma faca de alta qualidade para o corte diário Núcleo da lâmina em aço SLD japonês com 1,6% de carbono Lâmina de 21 cm em níquel damascado - Padrões elegantes e únicos Gume ultra duradouro - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento rugoso e escuro na parte superior da lâmina Cabo em ébano de tom quente Suporte em marmelo de cor clara com anel de micarta...
Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 27cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S270
Em stock
614,90€
Uma faca de corte japonesa essencial, feita à mão! Lâmina de 27 cm fabricada com 3 camadas de aço - San Maï Núcleo feito de aço japonês Aogami #1 (≈ 1,3% de carbono) Borda afiada de longa duração - Dureza: 63 HRC Acabamento tradicional da lâmina em preto Nashiji Cabo octogonal - madeira de marmelo Almofada em ébano com anel em micarta branca Fabricada à...
faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Masashi Yamamoto SLD damas faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Masashi Yamamoto

Faca Nakiri japonesa artesanal 16,5cm Masashi Yamamoto SLD Damasco

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-N165
Em stock
502,90€
A faca nakiri Masashi Yamamoto SLD é ideal para legumes Lâmina de 16,5 cm niquelada - Designs únicos e elegantes Núcleo em aço SLD japonês de alto carbono (≈ 1,6%) Dureza Rockwell: 63 HRC - Corte eficaz e duradouro Acabamento polido com efeito de espelho - Anel em micarta branca + almofada em ébano Cabo octogonal em madeira de marmelo de cor quente...
Couteau ko-bunka 13,5cm Japonês artesanal Masashi Yamamoto SLD damas Couteau ko-bunka 13,5cm Japonês artesanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Masashi Yamamoto

Faca japonesa Masashi Yamamoto SLD 13,5cm ko-bunka

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-KB13
Em stock
466,90€
Testar o manuseamento da faca ko-bunka Masashi Yamamoto Lâmina de 13,5 cm niquelada e damascada - Padrões únicos e refinados Núcleo feito de aço SLD japonês enriquecido com carbono (aprox. 1,6%) Excelente retenção do gume: 63HRC na escala Rockwell Acabamento polido com efeito de espelho - Almofada em ébano com rebordo em micarta branca Cabo em...
Faca Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki de 27 cm Faca Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki de 27 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Masashi Yamamoto

Faca Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki de 27 cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK27WP2
Em stock
594,90€
A autêntica faca sakimaru para a sua coleção! Lâmina San Maï: 3 camadas sobrepostas de aço e ferro Núcleo de aço japonês Shirogami #2: elevado teor de carbono (1,1%) Dureza Rockwell 61HRC: fio de corte duradouro e de alto desempenho Kanji gravado à mão e acabamento polido da lâmina - Refinada Cabo em madeira de ébano com almofada em chifre de búfalo...
Faca universal japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12cm feita à mão Faca universal japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Black Nashiji

Faca utilitária japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P120
Em stock
215,90€
Esta Faca universal artesanal Faca universal irá acompanhá-lo para onde quer que vá! Lâmina de 12 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami #1 (≈ 1,3% de carbono) Gume afiado e duradouro - Dureza Rockwell: 63 HRC Lâmina polida com o tradicional acabamento Black Nashiji Cabo octogonal em madeira de marmelo...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
Em stock
225,90€
Uma faca japonesa feita à mão para todas as suas necessidades diárias de corte! Lâmina de 18 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço Aogami #1 enriquecido com ≈ 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - O gume afiado dura muito tempo Acabamento tradicional da lâmina em Nashiji preto, com um aspeto visual único Cabo...
Faca sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm Faca sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Masashi Yamamoto

Faca sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
Em stock
512,90€
Uma faca sakimaru tradicional para a sua cozinha! Lâmina San Maï: 3 camadas alternadas de aço e ferro Núcleo de aço japonês Shirogami #2 enriquecido com carbono (1,1%) Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retenção do gume Acabamento elegante da lâmina polida - kanji gravado à mão Cabo em madeira de ébano e almofada em chifre de búfalo preto Corte...
Faca universal japonesa Masashi Yamamoto SLD damascus 15cm feita à mão Faca universal japonesa Masashi Yamamoto SLD damascus 15cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Em stock
Masashi Yamamoto

Faca utilitária japonesa Masashi Yamamoto SLD damascus 15cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-P150
Em stock
450,90€
O Faca universal Masashi Yamamoto é a sua garantia de qualidade Lâmina de 15 cm niquelada: padrões únicos e elegantes Núcleo de aço japonês SLD com um elevado teor de carbono (1,6%) Excelente retenção do gume - 63HRC na escala Rockwell Superfície polida com efeito de espelho - Anel em micarta branca e almofada em ébano Cabo octogonal em madeira de marmelo...
Faca bunka japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD damascus 16,5 cm Faca bunka japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD damascus 16,5 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Masashi Yamamoto

Faca bunka japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD damascus 16,5 cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-B165
Fora de stock
502,90€
Tradição japonesa com a faca bunka por Masashi Yamamoto Lâmina de 16,5 cm: elegantes padrões de damasco exclusivos do níquel Núcleo de aço japonês SLD enriquecido com até 1,6% de carbono Na escala Rockwell, 63HRC: excelente resistência ao corte Superfície polida com efeito de espelho - Rebordo em micarta branca e almofada em ébano Cabo em madeira de...
faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Kuro Damas

Faca Nakiri japonesa artesanal 16,5cm Masashi Yamamoto SLD Kuro Damasco

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-N165
Fora de stock
471,90€
Uma faca topo de gama para uso diário com legumes Lâmina central em aço SLD: elevado teor de carbono de 1,6 Lâmina de 12 cm niquelada - magníficos padrões únicos Gume muito duradouro - Dureza Rockwell: 63 HRC Topo da lâmina com acabamento escuro e rugoso Madeira de ébano com tons quentes utilizada para o cabo Elegante anel de micarta branca que...
Faca bunka japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro Damascus 16,5 cm Faca bunka japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro Damascus 16,5 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Kuro Damas

Faca bunka japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro Damascus 16,5 cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-B165
Fora de stock
568,90€
Escolha as sublimes facas Masashi Yamamoto para a sua cozinha Lâmina de níquel damasco - Padrões soberbos, únicos em cada faca Núcleo em aço SLD com 1,6% de elevado teor de carbono O carbono ajuda a manter o fio de corte ao longo do tempo (63 HRC) Superfície superior da lâmina com um acabamento rugoso e escuro Cabo octogonal em ébano com magníficos tons...
faca santoku Masashi Yamamoto SLD Kuro damas, faca japonesa artesanal de 16,5 cm faca santoku Masashi Yamamoto SLD Kuro damas, faca japonesa artesanal de 16,5 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Kuro Damas

faca santoku Masashi Yamamoto SLD Kuro damas, faca japonesa artesanal de 16,5 cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-S165
Fora de stock
568,90€
Traga a tradição japonesa para a sua cozinha com esta faca santoku O níquel Damascus cria padrões únicos e estéticos em cada faca Aço SLD para o núcleo: enriquecido com carbono (aprox. 1,6%) Este elemento ajuda a manter o fio de corte durante muito tempo (63 HRC) Lâmina de 16,5 cm com um acabamento rugoso e escuro Cabo octogonal em madeira de ébano com...
Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 24cm sujihiki faca japonesa feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Fora de stock
497,90€
Faça belas fatias com esta faca sujihiki feita à mão! Lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço - estrutura San Maï Núcleo de aço japonês Aogami #1 com ≈ 1,3% de carbono Ponta afiada de longa duração - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento tradicional da lâmina em preto Nashiji Cabo em madeira de marmelo claro - Forma octogonal Anel em micarta branca e almofada...
faca santoku japonesa faca santoku Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão faca santoku japonesa faca santoku Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

faca santoku japonesa faca santoku Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S180
Fora de stock
235,90€
Esta faca japonesa feita à mão é a sua companheira de todos os dias! Lâmina San Maï de 18 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami #1 ( aprox. 1,3% de carbono) Borda afiada de longa duração - Dureza: 63 HRC Acabamento tradicional da lâmina em preto Nashiji Cabo em marmelo e almofada em ébano escuro Forma octogonal ambidestra -...
Faca universal japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão Faca universal japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca utilitária japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P150
Fora de stock
189,90€
Escolha a eficiência da faca japonesa universal! Lâmina San Maï com 3 camadas de aço sobrepostas - Comprimento: 15cm Núcleo em aço japonês Aogami #1 enriquecido com carbono (≈ 1,3%) Dureza: 63 HRC - Excelente retenção do gume Acabamento tradicional da lâmina em preto Nashiji Cabo octogonal - Feito de madeira de marmelo Almofada em ébano com anel em...
faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji faca nakiri 16,5cm japonês artesanal Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

faca nakiri 16,5cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-N165
Fora de stock
225,90€
A faca nakiri essencial para cortar legumes! Lâmina de 16,5 cm fabricada com 3 camadas de aço - estrutura San Maï Núcleo da lâmina em aço Aogami #1 enriquecido com ≈ 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - Gume eficaz e duradouro Acabamento tradicional da lâmina em Nashiji preto Cabo octogonal em madeira de marmelo claro Almofada em ébano e anel em micarta...
Faca kiritsuke 24cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji Faca kiritsuke 24cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca kiritsuke 24cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K240
Fora de stock
394,90€
Um kiristuke excecional forjado por Masashi Yamamoto! Lâmina com estrutura San Maï: 3 camadas de aço - Comprimento: 24cm Núcleo da lâmina em aço japonês Aogami #1 com ≈ 1,3% de carbono Borda de corte eficaz e duradoura - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento tradicional e autêntico da lâmina em Black Nashiji Cabo de marmelo de corte octogonal Anel em...
Faca kiritsuke 21cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji Faca kiritsuke 21cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca kiritsuke 21cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K210
Fora de stock
286,90€
Escolha a eficiência e a tradição da Faca kiritsuke! Lâmina de 21 cm com estrutura japonesa San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami #1 com aproximadamente 1,3% de carbono Gume duradouro e de alto desempenho - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento tradicional e autêntico da lâmina em Black Nashiji Cabo em madeira de marmelo -...
Faca kiritsuke 18cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji Faca kiritsuke 18cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca kiritsuke 18cm artesanal japonês Masashi Yamamoto BS1 Preto Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K180
Fora de stock
245,90€
Esta Faca kiritsuke feita à mão é perfeita para cortar! Lâmina de 18 cm com estrutura San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami #1 com 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - Borda afiada de longa duração Superfície da lâmina com acabamento tradicional Black Nashiji Cabo octogonal em madeira de marmelo Anel em micarta branca e Mitra em...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G240
Fora de stock
358,90€
A tradicional e versátil faca gyuto de Masashi Yamamoto! Estrutura da lâmina em San Maï japonês (3 camadas de aço) - Comprimento: 24cm Núcleo da lâmina em aço japonês Aogami #1 enriquecido com ≈ 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - O fio de corte de alto desempenho dura muito tempo Acabamento tradicional Nashiji preto na parte superior da lâmina...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G210
Fora de stock
312,90€
Escolha esta excecional faca gyuto para uso diário! Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami #1 enriquecido com carbono (≈ 1,3%) Dureza: 63 HRC - Borda de corte eficiente e duradoura Cabo octogonal em madeira de marmelo de cor clara Almofada em ébano escuro com anel em micarta branca Forjada à...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
Fora de stock
194,90€
Uma faca gyuto feita à mão para um corte versátil! Lâmina de 15 cm com estrutura San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço Aogami #1 com cerca de 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Gume marcado e duradouro Superfície da lâmina com acabamento tradicional Black Nashiji Cabo em marmelo de cor clara - Forma octogonal Almofada...
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