Kanetsugu Zuiun Facas japonesas

Nesta página, encontrará todos os magníficos modelos de facas Zuiun Kanetsugu! As facas japonesas Zuiun Kanetsugu foram concebidas para celebrar o 100º aniversário do fabricante. A Kanetsugu foi fundada em 1918, pelo que há um século que o fabricante oferece uma vasta gama de facas de cozinha de elevado desempenho e longa duração. Assim, a série Zuiun é a forma perfeita de assinalar a ocasião! As facas Kanetsugu Zuiun são tão bonitas como poderosas. Antes de mais, cada faca tem uma lâmina damascada com um núcleo de aço em pó SPG2. Esta liga de alta qualidade tem um teor de carbono de 1,3%, elevando a sua dureza Rockwell para 63 HRC. Como resultado, o gume da faca é muito rígido e pode ser afiado até obter um gume afiado que durará toda a vida. O cabo é feito de Pakkawood resistente, um material composto com veios únicos semelhantes aos da madeira. Tem uma forma muito original, com 7 facetas. Um elegante motivo dourado foi incorporado no topo para um acabamento impecável. Opte por uma faca Kanetsugu Zuiun, que dará carácter ao seu equipamento de corte, proporcionando-lhe uma peça de equipamento única! É um belo exemplo do artesanato japonês!