Sakai Takayuki Kurokage Facas japonesas

As facas Sakai Takayuki Kurokage estão agora disponíveis na KnifeLeader! Estas facas são peças soberbas que combinam visuais modernos com um saber-fazer ancestral para lhe oferecer facas de qualidade. Sakai Takayuki é uma empresa japonesa que existe desde os anos 50 e herdou o seu know-how das técnicas ancestrais de forja usadas para fazer katanas de samurai. A marca actualizou este saber-fazer e nasceu a gama Sakai Takayuki Kurokage! As facas japonesas desta gama apresentam uma lâmina San Maï com um núcleo de aço VG10 para um corte limpo e fácil e um fio de longa duração. De facto, têm uma dureza de 60 HRC! Não precisará de as afiar com muita frequência. As suas facas de chef ou sujihiki sakai takayuki kurokage vg10 têm a particularidade de um revestimento de Teflon preto mate, que as torna ainda mais robustas e evita que os alimentos cortados se colem. As lâminas também foram marteladas, o que lhes confere bastante carácter. Uma faca japonesa martelada Sakai Takayuki é uma faca robusta que o acompanhará em muitos cortes. Os cabos destas facas de cozinha japonesas estão disponíveis em duas madeiras diferentes: madeira wengué com uma almofada de chifre de búfalo preto ou carvalho queimado. Cada série apresenta um visual único para cada peça, uma vez que a madeira e o chifre são materiais vivos. Em todo o caso, as facas sakai takayuki kurokage são perfeitas para todos os cozinheiros, com os seus cabos octogonais! Conforto e precisão garantidos!