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A HISTÓRIADO OPINELA faca Opinel nasceu em 1890 nas montanhas de Savoie. O seu fundador, Joseph Opinel, estava a trabalhar na forja da família nas montanhas de Savoie, em Gevoudaz. Contra o conselho do seu pai, fabricou uma pequena faca que seria útil para os aldeões e agricultores. Rapidamente montou a sua própria oficina e construiu máquinas engenhosas para produzir em maior escala. Mais tarde, transferiu o seu negócio para os arredores de Chambéry, onde os seus filhos Marcel e Léon e o neto Marcel se juntaram a ele para desenvolver a marca. Joseph Opinel foi um empresário, engenheiro, inventor, designer e vendedor. A faca Opinel é nobre pela sua simplicidade, força e funcionalidade. A Mão Coroada estampada em todas as facas Opinel vem de uma tradição antiga que Joseph fez questão de respeitar: em 1565, o Rei de França ordenou aos mestres cuteleiros que afixassem um emblema nas suas facas para garantir a sua origem e qualidade.
Quando foi criada, a lâmina Opinel era feita de aço-carbono. Atualmente, ainda existe a versão em aço-carbono da Opinel: este aço é fácil de afiar e tem um excelente fio de corte, mas é muito sensível à corrosão. Este modelo não é recomendado para utilização em ambientes húmidos e a lâmina deve ser seca e lubrificada após a utilização. A versão em aço inoxidável é a mais utilizada atualmente. É altamente resistente à corrosão e o seu teor de carbono oferece um excelente desempenho de corte. 95% dos cabos de madeira da Opinel provêm de florestas francesas geridas de forma sustentável para proteger o ambiente. A Opinel utiliza a faia, uma madeira grão e uniforme, e a carpa, uma madeira branca de grão ligeiro que reproduz bem as cores. Os vernizes aplicados garantem um elevado nível de proteção contra as manchas e a humidade. Os cabos em POM são particularmente robustos, resistentes à água e aos choques.
