Forma de paté, forma de pudim, forma de baba...

PREPARAÇÕES DOCES: FORMA DE CORAÇÃO, FORMA DE PUDIM E FORMA DE BABA

Estas formas especiais para bolos incluem formas com formatos originais. Para o Dia dos Namorados, porque não optar por uma forma de coração para declarar o seu amor à pessoa amada? Com uma forma de bolo em forma de coração, ganhará logo pontos! Se não quiser fazer um bolo de amor, mas quiser surpreender alguém, a forma de bolo triangular é ideal! Alguns produtos de pastelaria requerem formas de bolo especiais. É o caso, nomeadamente, das babas ao rum! A forma para baba au rhum é uma forma individual bastante alta para fazer babas ou darioles. O mesmo acontece com a forma para flan. O flan pâtissier requer um molde com um rebordo bastante alto, pelo que é preferível utilizar diretamente um molde de flan patissier. Se não tiver um à mão, um molde de lado alto também pode servir! Os moldes especiais incluem também todos os moldes para bolos com formas originais! Veja, por exemplo, as formas Silikomart: com estas formas de silicone, pode fazer bolos com várias formas, como estrelas, donuts, flores, montanhas... Os seus bolos não passarão despercebidos graças a estes moldes de silicone!

PREPARAÇÕES SALGADAS: MOLDE DE ASPIC E MOLDE DE PATÉ EN CROÛTE

As formas de aspic e de paté são formas para bolos como nenhuma outra! De facto, os aspics e o paté en croûte são pratos salgados que podem ser consumidos como aperitivo ou como entrada. Os aspics são preparações frias de carne, peixe, ovos ou legumes em geleia. Para facilitar a sua montagem, é aconselhável utilizar uma forma, nomeadamente uma forma para aspics! Estas formas são geralmente pequenas formas individuais para bolos. São muito fáceis de utilizar, pois basta encher a forma com o alimento pretendido, cobrir com a geleia e colocar as aspics no frigorífico para endurecer. Se tiver utilizado formas antiaderentes, serão ainda mais fáceis de retirar da forma para uma entrada rápida e perfeita. O paté en croûte é uma iguaria de tipo pastelaria que pode ser servida como aperitivo ou entrada e que consiste num paté cozido em massa e com geleia no topo. A forma de paté é perfeita para fazer patés caseiros com facilidade. As formas de patê em croute estão disponíveis em vários modelos, incluindo mini formas de patê em croute para aperitivos e formas de patê em croute amovíveis que tornam muito mais fácil desenformar as suas criações. Cada forma tem a sua própria finalidade, por isso escolha a sua!